همشهری آنلاین: اگر صبح‌ها وقت کافی برای درست کردن صبحانه ندارید و به فکر یک انتخاب سالم و سریع هستید، خبر خوب این است که حتی در دنیای فست‌فود هم می‌توان سراغ گزینه‌های مفید رفت.
کارشناسان تغذیه می‌گویند، کلید انتخاب درست این است که وعده‌ای سرشار از پروتئین، کمی فیبر و کربوهیدرات باکیفیت انتخاب کنیم تا هم انرژی‌مان پایدار بماند و هم تا ساعت‌ها احساس سیری داشته باشیم.
ترکیب ساده‌ای که می‌توانید در کافی‌شاپ‌ها یا حتی در خانه آماده کنید. سفیده تخم‌مرغ منبع پروتئین بدون چربی است و سبزیجاتی مثل اسفناج یا گوجه‌فرنگی، فیبر و ویتامین‌های لازم را به شما می‌رسانند.
بوقلمون منبع پروتئین کم‌چرب و سالم است. اگر با پنیر کم‌چرب و نان چند غله سرو شود، گزینه‌ای عالی برای صبح‌هایی است که انرژی طولانی‌مدت می‌خواهید.
این مدل که در بسیاری از کافی‌شاپ‌های دنیا محبوب است، با ترکیب سبزیجات تازه، پنیر فتا و نان گندم کامل، هم سبک است و هم مقوی.
آووکادو چربی سالم و فیبر دارد و با تخم‌مرغ یک وعده کامل و سیرکننده می‌سازد. اگر نان سبوس‌دار انتخاب کنید، یک صبحانه کامل مدیترانه‌ای خواهید داشت.
اضافه کردن برگ اسفناج، خیارشور و گوجه به این ساندویچ، هم طعم را بهتر می‌کند و هم میزان فیبر و ویتامین را بالا می‌برد.
یک انتخاب سریع و ساده برای صبح‌های پرمشغله که می‌توانید همراه چای یا قهوه مصرف کنید.
سوسیس بوقلمون پروتئین بالایی دارد و اگر با پنیر کم‌چرب و سبزیجات تازه ترکیب شود، یک وعده سالم‌تر نسبت به سوسیس‌های معمولی خواهد بود.
یک انتخاب عالی برای ورزشکاران یا کسانی که به دنبال پروتئین بالا و چربی کم هستند. می‌توانید آن را با سالاد سبزیجات و یک میوه همراه کنید.
نکته طلایی: اگر فست‌فود صبحانه انتخاب می‌کنید، سعی کنید نان سبوس‌دار یا نان لواش سبوس‌دار جایگزین نان سفید کنید، پنیر و سس را کم کنید و حتماً کمی سبزیجات تازه به آن اضافه کنید. این تغییرات کوچک، سلامت صبحانه‌تان را چند برابر می‌کند.
