بله. خوردن عسل در بارداری بی‌خطر است. در بزرگسالان، چه باردار باشند چه نباشند، دستگاه گوارش قادر است باکتریClostridium botulinum را از بین ببرد، بنابراین خطر بوتولیسم وجود ندارد.
بله. فواید عسل حاوی آنتی اکسیدان است و می‌تواند در بهبود زخم‌ها موثر باشد زیرا خاصیت ضدباکتریایی و ضدویروسی دارد. البته به‌طور خاص درباره فواید عسل در دوران بارداری پژوهش زیادی انجام نشده است اما مطالعات دیگر فواید بالقوه عسل را بررسی کرده‌اند. سایر فواید عسل در بارداری عبارتند از:
نقل قول از:
The natural sugars in honey can also be used as a quick energy boost. This can be especially helpful since low energy levels and fatigue are chief complaints among pregnant people.
ترجمه:
قندهای طبیعی موجود در عسل می‌توانند به‌عنوان منبعی برای افزایش سریع انرژی مورد استفاده قرار گیرند. این ویژگی به‌ویژه برای زنان بارداری مفید است که اغلب از خستگی و کمبود انرژی شکایت دارند.
دستورالعمل خاصی درباره مقدار مجاز عسل در دوران بارداری وجود ندارد. مهم این است که رژیم غذایی متعادلی داشته باشید و از انواع مواد مغذی استفاده کنید. البته این نکته را مد نظر داشته باشید که بر اساس دستورالعمل‌های سازمان بهداشت جهانی، نیاز کالری روزانه در دوران بارداری بین 1800 تا 2000 کالری است. از این مقدار، تنها 10 درصد، یعنی حدود 180 تا 200 کالری، می‌تواند از طریق قندها تامین شود. با توجه به اینکه هر قاشق غذاخوری عسل حدود 60 کالری انرژی فراهم می‌کند، مصرف 3 تا 5 قاشق غذاخوری عسل در روز برای زنان باردار به عنوان میزان مجاز توصیه می‌شود.
عسل برای زن باردار خوبه؟ عسل می‌تواند به تسکین تهوع که از مشکلات رایج در سه ماه اول بارداری است، کمک کند. این ویژگی آرام‌بخش به‌ویژه برای زنانی که از تهوع صبحگاهی رنج می‌برند، بسیار مفید است.
مصرف عسل در سه ماه سوم بارداری به طور کلی بی‌خطر تلقی می‌شود، زیرا سیستم گوارشی و ایمنی بدن مادران بالغ به اندازه‌ی کافی تکامل یافته تا در برابر اسپورهای باکتریایی بوتولیسم که ممکن است در عسل خام وجود داشته باشد، مقاومت کند و این سم نمی‌تواند از جفت عبور کرده و به جنین برسد (برخلاف نوزادان زیر یک سال که مصرف عسل برایشان خطرناک است). در این دوره، عسل می‌تواند منبع انرژی طبیعی باشد، به کاهش سرفه و علائم سرماخوردگی کمک کند و خاصیت آنتی‌اکسیدانی و تقویت سیستم ایمنی داشته باشد.
عسل نه تنها به سلامت مادر کمک می‌کند، بلکه به‌طور مستقیم بر سلامت جنین نیز تاثیر مثبت دارد. در ادامه، مهم‌ترین خواص عسل برای جنین را ذکر می‌کنیم.
اگر دیابت بارداری دارید، ممکن است لازم باشد در رژیم غذایی خود تغییراتی ایجاد کنید. عسل می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. عسل مانند سایر کربوهیدرات‌ها و منابع قند، به قندهای ساده تجزیه می‌شود و قند خون را به روشی مشابه سایر قندها افزایش می‌دهد. اگر برای کنترل دیابت بارداری، میزان کربوهیدرات مصرفی را می‌شمارید، باید بدانید که هر قاشق غذاخوری عسل حدود ۱۷ گرم کربوهیدرات دارد (حدود ۵ گرم در هر قاشق چای‌خوری). وقتی عسل می‌خورید، بهتر است آن را همراه با منبعی از پروتئین یا فیبر مصرف کنید تا اثر آن بر قند خون کاهش یابد.
مهم‌ترین نکته این است که زنان بارداری که به هر نوع دیابت، از جمله دیابت بارداری، مبتلا هستند باید میزان مصرف قند و کربوهیدرات خود را کنترل کنند و این شامل عسل نیز می‌شود. طبق گفته‌ی مرکز سلامت دانشگاه کالیفرنیا در سان‌فرانسیسکو (UCSF Health)، مصرف بیش از حد قند یا کربوهیدرات می‌تواند سطح گلوکز خون را از محدوده‌ی طبیعی خارج کند و در افراد مبتلا به دیابت بارداری مشکلات جدی قند خون ایجاد کند.
همچنین، باید توجه داشت زنانی که در دوران بارداری دچار مشکلات گوارشی مانند ریفلاکس معده یا سوءهاضمه هستند، بهتر است در مصرف عسل احتیاط کنند. عسل ممکن است علائم گوارشی را در زنان باردار تشدید کند.
عسل برای زن باردار ضرر دارد؟ مصرف عسل طبیعی در دوران بارداری معمولاً بی‌خطر است و می‌تواند فواید بسیاری برای سلامت مادر و جنین داشته باشد. با این حال، در برخی شرایط خاص، لازم است قبل از مصرف عسل احتیاط کنید و با پزشک مشورت نمایید. در ادامه، به برخی مضرات عسل در بارداری اشاره می‌کنیم.
تاثیر عسل بر زیبایی جنین را نمی‌توان نادید گرفت. مصرف عسل در دوران بارداری نه‌تنها به سلامت مادر و جنین کمک می‌کند، بلکه می‌تواند بر زیبایی و شادابی جنین نیز تاثیر مثبت بگذارد. عسل طبیعی، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند روی و منیزیم است که به بهبود گردش خون مادر و تغذیه بهتر جنین منجر می‌شود. این مواد مغذی به رشد سالم پوست، مو و بافت‌های جنین کمک کرده و می‌توانند به تقویت ویژگی‌های ظاهری جنین مانند پوست شفاف و سالم، کمک کنند. البته، مصرف عسل باید در حد اعتدال و با مشورت پزشک انجام شود تا از ایمنی و سلامت مادر و جنین اطمینان حاصل شود.
ترکیب آبلیمو و عسل یک نوشیدنی ضدالتهابی قوی است که می‌تواند علائمی مانند سرفه و گلودرد را در دوران بارداری تسکین دهد. هر دو ماده سرشار از ویتامین C هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن مادر کمک می‌کند و از او و جنین در برابر بیماری‌ها محافظت می‌نماید. مصرف این ترکیب در حد اعتدال و با مشورت پزشک می‌تواند به بهبود سلامت عمومی در دوران بارداری کمک کند.
بله. مصرف شیرعسل در دوران بارداری، در صورت رعایت اعتدال و با مشورت پزشک، می‌تواند فواید متعددی برای زنان باردار داشته باشد. این ترکیب مغذی به بهبود سلامت مادر و جنین کمک می‌کند. نکته مهم این است که از پاستوریزه بودن شیر و عسل در بارداری اطمینان حاصل کنید.
بیشتر بخوانید: مصرف شیر در بارداری - ۸ فایده + انواع شیر مناسب
شیرعسل می‌تواند به تسکین مشکلات گوارشی مانند سوزش معده یا یبوست که در دوران بارداری شایع هستند، کمک کند. عسل خاصیت ضدالتهابی دارد و شیر حاوی کلسیم و پروبیوتیک‌های طبیعی است که به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
شیر منبع غنی کلسیم و فسفر است که برای رشد استخوان‌ها و دندان‌های جنین ضروری است. عسل نیز با تأمین مواد مغذی مانند منیزیم و آهن، به رشد سالم جنین کمک می‌کند.
ترکیب کره و عسل یک منبع مغذی و پرانرژی است. کره سرشار از ویتامین‌های D، E و K است که به جذب مواد معدنی ضروری مانند کلسیم و منیزیم کمک می‌کند. این مواد معدنی برای رشد و استحکام استخوان‌ها و دندان‌های جنین نقش مهمی دارند. عسل نیز با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی خود، به تقویت سیستم ایمنی مادر کمک کرده و می‌تواند انرژی مورد نیاز در دوران بارداری را تامین کند. این ترکیب به‌ویژه برای زنان بارداری که با خستگی و کمبود انرژی مواجه هستند، مفید است.
با این حال، کره و عسل کالری بالایی دارند و مصرف بیش از حد آن‌ها ممکن است منجر به افزایش وزن غیرضروری شود. همچنین، افراط در مصرف کره به دلیل چربی اشباع بالا می‌تواند برای زنان بارداری که مستعد فشارخون بالا (پره‌اکلامپسی) هستند، مضر باشد. بنابراین، مصرف این ترکیب باید در حد اعتدال و تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود تا از عوارض احتمالی جلوگیری گردد.
شلغم و عسل یک ترکیب مغذی و مفید برای دوران بارداری است. شلغم سرشار از مواد مغذی مانند اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، روی و ویتامین C است که برای رشد و تکامل جنین ضروری هستند. اسید فولیک به پیشگیری از نقص‌های لوله عصبی جنین کمک می‌کند، در حالی که کلسیم و منیزیم به استحکام استخوان‌ها و سلامت عمومی مادر و جنین یاری می‌رسانند. ویتامین C و روی موجود در شلغم، همراه با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی عسل، سیستم ایمنی بدن مادر را تقویت کرده و از ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی پیشگیری می‌کند. این ترکیب همچنین می‌تواند به تسکین علائم گلو درد و سرفه کمک کند و به عنوان یک وعده غذایی یا میان‌وعده مغذی در رژیم بارداری گنجانده شود.
مصرف عسل در دوران بارداری، در صورت رعایت اعتدال و مشورت با پزشک، نه تنها بی‌خطر است، بلکه می‌تواند فواید متعددی برای سلامت مادر و جنین به همراه داشته باشد. از تقویت سیستم ایمنی و تسکین علائم سرماخوردگی گرفته تا بهبود خواب و تامین انرژی، عسل به عنوان یک ماده طبیعی مغذی می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی زنان باردار کمک کند. با این حال، زنان باردار مبتلا به دیابت یا مشکلات گوارشی باید با احتیاط و تحت نظارت پزشکی عسل مصرف کنند تا از هرگونه عارضه احتمالی جلوگیری شود. در نهایت، گنجاندن عسل در یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به سلامت مادر و جنین کمک کند.
