به گزارش رکنا، متخصصان می‌گویند این تفاوت فقط به میزان مصرف قهوه مربوط نیست، بلکه ژنتیک، عملکرد مغز، کیفیت خواب و سطح استرس روزانه نیز نقش مهمی در واکنش بدن به کافئین دارند.

ژن‌ها تعیین می‌کنند بدن شما با کافئین چگونه رفتار کند

یکی از مهم‌ترین عوامل، سرعت تجزیه کافئین در بدن است. برخی افراد به‌صورت ژنتیکی کافئین را سریع‌تر متابولیزه می‌کنند، در حالی که در بعضی دیگر این ماده ساعت‌های بیشتری در جریان خون باقی می‌ماند و اثرات آن طولانی‌تر می‌شود.

همین تفاوت می‌تواند تعیین کند که قهوه باعث افزایش تمرکز شود یا احساس اضطراب ایجاد کند.

کافئین چه تأثیری بر مغز می‌گذارد؟

کافئین با مسدود کردن عملکرد ماده‌ای به نام «آدنوزین» در مغز عمل می‌کند. آدنوزین مسئول ایجاد احساس خواب‌آلودگی و خستگی است.

وقتی کافئین جلوی فعالیت این ماده را می‌گیرد، مغز هوشیارتر می‌شود و سطح انرژی افزایش پیدا می‌کند. اما در برخی افراد، این تحریک بیش از حد می‌تواند به اضطراب، بی‌قراری و تپش قلب منجر شود.

چرا بعضی افراد بعد از قهوه آرام‌تر می‌شوند؟

جالب است بدانید واکنش همه افراد یکسان نیست. در برخی افراد، به‌ویژه کسانی که به اختلال کم‌توجهی ـ بیش‌فعالی (Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD)) مبتلا هستند، کافئین می‌تواند به بهبود تمرکز، کاهش حواس‌پرتی و حتی ایجاد حس آرامش کمک کند.

چه عواملی واکنش شما به قهوه را تعیین می‌کنند؟

چند عامل مهم در این زمینه نقش دارند:

ژنتیک و سرعت متابولیسم کافئین

کیفیت و میزان خواب شبانه

سطح استرس روزانه

میزان مصرف همیشگی قهوه

ویژگی‌های عملکرد مغز و سیستم عصبی

در نهایت، متخصصان تأکید می‌کنند که واکنش بدن به قهوه کاملاً شخصی است؛ بنابراین اگر بعد از نوشیدن قهوه احساس اضطراب، بی‌قراری یا تپش قلب دارید، لزوماً به این معنا نیست که مشکلی دارید، بلکه ممکن است بدن شما نسبت به کافئین حساس‌تر باشد.