به گزارش اقتصادنیوز به نقل از فارس، در پی جنگ آمریکایی _صهیونی علیه ایران و بسته شدن تنگه هرمز ـ یکی از مهمترین گذرگاههای انرژی و تجارت جهانی ـ موجی از افزایش قیمتها در بازارهای بینالمللی به راه افتاده است. یکی از بخشهایی که آسیب دیده، بازار مواد غذایی و بهویژه محصولات پروتئینی در انگلیس است.
گزارشهای جدید نشان میدهد قیمت گوشت چرخکرده حلال گوساله یا گوسفندی در انگلیس از حدود ۹ پوند به بیش از ۱۶ پوند در هر کیلوگرم رسیده است؛ افزایشی تقریباً دو برابری که فشار سنگینی بر خانوارها وارد کرده و هزینه معیشت را به شدت بالا برده است.
کارشناسان اقتصادی ارتباط مستقیم این جهش قیمتی را با افزایش کرایه حملونقل دریایی پس از بسته شدن تنگه هرمز میدانند. به دلیل محدودیت در عبور نفتکشها و کشتیهای باری، هزینه سوخت و واردات کالاها افزایش یافته و زنجیره تأمین مواد غذایی را دچار اختلال کرده است.
انگلستان بخش قابل توجهی از گوشت حلال خود را از کشورهای خاورمیانه و جنوب آسیا وارد میکند، و هرگونه محدودیت در مسیرهای دریایی به سرعت در قیمت نهایی این محصولات اثر میگذارد.
در حال حاضر، فروشندگان خردهفروشی در لندن، منچستر و بیرمنگام افزایش چشمگیر تقاضای مصرفکنندگان برای مواد غذایی ارزانتر را گزارش دادهاند. بسیاری از خانوادهها ناچار شدهاند مصرف گوشت قرمز را کاهش دهند و به گزینههای جایگزین مانند مرغ، تخممرغ یا سبزیجات روی آورند.
اقتصاددانان هشدار میدهند در صورت ادامه تنشها در خلیج فارس و بسته ماندن تنگه هرمز، احتمال افزایش بیشتر قیمت مواد پروتئینی در سراسر اروپا وجود دارد و ممکن است بحران غذایی جدیدی شکل گیرد.
