مصرف رب انار در بارداری بسیار رایج است و از ویارهای این دوران محسوب می‌شود. رب انار از جوشاندن و غلیظ کردن آب انار به‌دست می‌آید. باید توجه داشت که خواص تغذیه‌ای رب انار به‌دلیل غلظت بالای آن تا حدی با میوه انار متفاوت است. مصرف متعادل رب انار در بارداری معمولاً بی‌خطر است اما استفاده بیش از حد یا انتخاب محصولات صنعتیِ حاوی نمک و افزودنی‌ها ممکن است برای برخی مادران باردار مشکلاتی ایجاد کند. بنابراین، آگاهی از خواص و ملاحظات مصرف آن در این دوران ضروری است.
رب انار طی حرارت‌دهی تولید می‌شود و به همین دلیل برخی از ویتامین‌های حساس به گرما مانند ویتامین C آن کاهش می‌یابد. با این وجود، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و سایر ترکیبات مفید آن تا حد زیادی حفظ می‌شود. در ادامه مهم‌ترین فواید رب انار در بارداری را ذکر می‌کنیم.
رب انار حاوی مقادیر مناسبی از پتاسیم و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند پلی‌فنول‌هاست که به تنظیم فشار خون کمک می‌کنند. مصرف رب انار در بارداری از بروز پره‌اکلامپسی پیشگیری می‌کند.
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در رب انار به کاهش التهاب، بهبود گردش خون و محافظت از دیواره رگ‌ها کمک می‌کنند. این خاصیت در بارداری که سیستم قلبی عروقی تحت فشار بیشتری است، بسیار مفید خواهد بود.
خوردن رب انار در بارداری به دلیل طعم ترش و شیرین آن ممکن است در برخی افراد به کاهش حالت تهوع دوران بارداری کمک کند، به‌ویژه در ماه‌های اول. البته این خاصیت رب انار در بارداری برای همه یکسان نیست.
اگرچه بیشتر ویتامین C در فرآیند پخت از بین می‌رود اما آنتی‌اکسیدان‌های مقاوم به گرما مانند پلی‌فنول‌ها در رب باقی می‌مانند و می‌توانند به تقویت ایمنی بدن، کاهش استرس اکسیداتیو و حفظ سلامت پوست کمک کنند.
گرفتگی عضلات پا در اوایل بارداری شایع است. وجود پتاسیم و منیزیم در رب انار به عملکرد طبیعی عضلات کمک کرده و می‌تواند دفعات یا شدت گرفتگی عضلات پا را در بارداری کاهش دهد.
کمک به حفظ سلامت استخوان و دندان‌ها
رب انار حاوی مقادیری از کلسیم و منیزیم است که به سلامت استخوان مادر کمک کرده و از برداشت بیش از حد کلسیم توسط جنین جلوگیری می‌کند.
در سه ماهه اول بارداری که بدن مادر دچار تغییرات هورمونی شدید و حساسیت‌های گوارشی است، مصرف رب انار باید با احتیاط انجام شود. با این حال، اگر به‌صورت طبیعی و بدون افزودنی‌های صنعتی تهیه شده باشد و در مقادیر کم مصرف شود، می‌تواند با داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی، به تقویت سیستم ایمنی، کاهش حالت تهوع و استفراغ دوران بارداری و تنظیم گوارش کمک کند. بهتر است پیش از مصرف منظم رب انار در این دوره، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
تهوع در بارداری، به‌ویژه در سه ماهه اول از شایع‌ترین مشکلات مادران باردار محسوب می‌شود. در کنار راهکارهای پزشکی، برخی درمان‌های خانگی نیز برای کاهش این علائم مطرح شده‌اند. یکی از این گزینه‌ها، مصرف رب انار است که به‌دلیل طعم ترش و ملس خود، گاهی به‌عنوان راهی برای کاهش تهوع در بارداری پیشنهاد می‌شود.
البته از منظر پزشکی مدرن، شواهد علمی معتبری که تاثیر مستقیم رب انار بر کاهش تهوع بارداری را تایید کنند، وجود ندارد. اغلب گزارش‌ها در این زمینه تجربی و فردی‌اند و هنوز مطالعات بالینی گسترده‌ای در مورد این خاصیت رب انار انجام نشده است.
در نتیجه، اگرچه مصرف متعادل رب انار برای بسیاری از زنان باردار بی‌ضرر است و ممکن است به برخی افراد در کاهش تهوع کمک کند اما نباید به‌عنوان درمان قطعی در نظر گرفته شود. روش‌هایی مانند تقسیم وعده‌های غذایی، نوشیدن مایعات خنک، مصرف زنجبیل با تایید پزشک و در موارد شدیدتر، داروهای تجویزی، به‌عنوان گزینه‌های مطمئن‌تر شناخته می‌شوند.
برخی از عوارض و مضرات احتمالی مصرف رب انار در بارداری عبارتند از:
نقل قول از:
Pomegranate might affect blood pressure. This might interfere with blood pressure control during and after surgery. Stop taking pomegranate at least 2 weeks before a scheduled surgery.
ترجمه:
انار ممکن است بر فشار خون اثر بگذارد. به همین دلیل، مصرف آن می‌تواند در کنترل فشار خون حین یا بعد از جراحی اختلال ایجاد کند. توصیه می‌شود حداقل دو هفته پیش از انجام جراحی، مصرف انار را متوقف کنید.
در دوران بارداری، تغییرات هورمونی باعث ایجاد ویار بارداری می‌شوند. ویار رب انار در بارداری شایع است و بسیاری از افراد باتوجه به تجربیات شخصی یا باورهای عامیانه، ویار رب انار ترش را با بارداری پسر مرتبط می‌دانند. همان‌طور که در مقاله ویار جنین پسر ذکر کردیم، این موضوع از نظر علمی ثابت نشده است. در واقع هوس رب انار در بارداری یا هر ماده غذایی دیگری به دلیل نیازهای تعذیه‌ای بدن مادر است و ارتباطی با جنسیت جنین ندارد.
رب انار و زیبایی جنین چه ارتباطی باهم دارند؟ از نظرعلمی، زیبایی جنین بیشتر به عوامل ژنتیکی و سلامت عمومی مادر وابسته است. با این حال، مصرف متعادل رب انار به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، آهن و ترکیبات ضدالتهابی، می‌تواند به سلامت پوست مادر و تامین مواد مغذی مورد نیاز برای رشد بهتر جنین کمک کند.
برای بهره‌مندی کامل از خواص رب انار در دوران بارداری، زمان مصرف آن اهمیت زیادی دارد. به‌طور کلی توصیه می‌شود که خوراکی‌های اسیدی مانند رب انار، رب گوجه‌فرنگی و مرکبات را در ساعات ابتدایی روز مصرف کنید؛ اما بهتر است این مواد را بعد از خوردن یک وعده سبک مصرف کرده و از خوردن آن‌ها با معده خالی خودداری کنید. چراکه مصرف غذاهای ترش در حالت ناشتا ممکن است باعث تحریک معده شود. همچنین مصرف این نوع خوراکی‌ها در ساعات پایانی شب می‌تواند احتمال رفلاکس معده را افزایش دهد.
از سوی دیگر، خوردن رب انار در سه ماهه اول بارداری نسبت به ماه‌های پایانی ایمن‌تر و مفیدتر است. با بزرگ‌تر شدن جنین در اواخر بارداری، فشار بر معده افزایش یافته و احتمال بروز سوزش سر دل و رفلاکس بیشتر می‌شود. بنابراین بهتر است در ماه‌های آخر، مصرف خوراکی‌های اسیدی مانند رب انار را محدود کرده یا با احتیاط بیشتری مصرف کنید.
