مغزها سرشار از مواد مغذی حیاتی هستند و به همین دلیل به عنوان یک میان‌وعده سالم ایده‌آل شناخته می‌شوند.

به گزارش عصر ایران به نقل از استارز اینسایدر، وقتی در قالب یک رژیم غذایی متعادل مصرف شوند، می‌توانند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن را کاهش دهند. درست است که مغزها چربی بالایی دارند، اما بیشتر این چربی‌ها از نوع سالم هستند که به بدن کمک می‌کنند.

گردو یکی از منابع عالی اسید چرب امگا-۳ به نام آلفا لینولنیک اسید است. مصرف گردو می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش فشار خون و بهبود گردش خون کمک کند، التهاب بدن را کاهش دهد و عملکرد مغز را تقویت کند. کشورهای پیشرو در تولید گردو عبارتند از: آرژانتین، شیلی، چین، فرانسه، یونان، مجارستان، هند، ایران، ایتالیا، مولداوی، کره شمالی، لهستان، ترکیه، اوکراین و آمریکا.

بادام سرشار از مواد مغذی است و می‌تواند به کاهش کلسترول بد LDL، کنترل قند خون در افراد دیابتی و کمک به کاهش وزن کمک کند. از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان بادام می‌توان به افغانستان، استرالیا، شیلی، یونان، ایران، اسرائیل، ایتالیا، مراکش، پرتغال، اسپانیا، تونس، ترکیه و آمریکا اشاره کرد.

اگرچه بادام‌زمینی از لحاظ فنی یک حبوبات است، اما به عنوان میان‌وعده‌ای مغذی شناخته می‌شود. مصرف آن می‌تواند ریسک بیماری‌های قلبی و دیابت را کاهش دهد. کشورهای اصلی تولیدکننده بادام‌زمینی عبارتند از: آرژانتین، چین، هند، اندونزی، میانمار، نیجریه، سنگال، سودان، آمریکا و ویتنام.

شاه‌بلوط سرشار از پتاسیم است و می‌تواند به تنظیم فشار خون، افزایش میزان آنتی‌اکسیدان‌ها در خون و بهبود مشکلات تنفسی کمک کند. چین، فرانسه، یونان، مجارستان، ژاپن، کره، پرتغال، اسپانیا، ترکیه و به تازگی استرالیا، شیلی، نیوزیلند و آمریکا از تولیدکنندگان بزرگ شاه‌بلوط هستند.

در نهایت، اگر به دنبال یک میان‌وعده سالم و خوشمزه هستید، مغزها می‌توانند انتخابی عالی باشند؛ خوراکی‌هایی که علاوه بر طعم خوب، برای قلب، مغز و سلامت کلی بدن مفیدند.