بررسی داده‌های منتشرشده از سوی مرکز آمار ایران درباره متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور نشان می‌دهد که در فاصله فروردین 1404 تا فروردین 1405، بخش قابل توجهی از اقلام مصرفی خانوار با افزایش قیمت مواجه شده‌اند. بر اساس این آمار، بیشترین رشد قیمت در میان اقلام پروتئینی به گوشت قرمز اختصاص داشته؛ به‌طوری که متوسط قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفند از حدود 7 میلیون و 421 هزار ریال در فروردین 1404 به بیش از 15 میلیون و 430 هزار ریال در فروردین 1405 رسیده است. همچنین قیمت گوشت گاو و گوساله نیز از حدود 6 میلیون و 83 هزار ریال به بیش از 15 میلیون و 396 هزار ریال افزایش یافته است.

بررسی گروه نان و غلات نیز حاکی از تداوم روند افزایشی قیمت‌ها در طول یک سال گذشته است. متوسط قیمت برنج ایرانی درجه یک از حدود یک میلیون و 971 هزار ریال در فروردین 1404 به بیش از 4 میلیون و 938هزار ریال در فروردین 1405 رسیده و برنج خارجی درجه یک نیز رشد قابل توجهی را تجربه کرده است. در بخش لبنیات، قیمت شیر پاستوریزه، پنیر و ماست نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش یافته است.

در گروه میوه و سبزیجات نیز اغلب اقلام با رشد قیمت همراه بوده‌اند. قیمت موز، سیب، پرتقال و لیموترش در فروردین 1405 نسبت به فروردین سال قبل افزایش محسوسی داشته و برخی اقلام مانند خربزه و هندوانه نیز رشد قابل توجهی را ثبت کرده‌اند. کارشناسان معتقدند افزایش هزینه‌های تولید، نوسانات ارزی، رشد هزینه حمل‌ونقل و تغییرات عرضه در بازار از جمله عوامل اثرگذار بر روند صعودی قیمت کالاهای خوراکی در یک سال اخیر بوده است.

منبع: تسنیم