به گزارش بهداشت نیوز، این عضو هیدت علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین بیان کرد: تغذیه در پیشگیری بهبود علایم و درمان بیماری های مختلف از جمله کرونا اهمیت بسیار بالایی دارد. وی ادامه داد که رعایت اصول تغذیه و سبک زندگی سالم به همراه فعالیت بدنی مناسب در این شرایط، راهبرد موفقی خواهد بود.
به گفته این متخصص تغذیه، از جمله اصول تغذیه ای که توصیه می شود، بشقاب غذایی سالم است، یعنی به شکل ساده ای، سهم هر کدام از گروه های اصلی غذایی، شامل: غلات، میوه ها، سیزیجات، پروتئین ها و لبنیات، در رژیم غذایی روزانه لحاظ شود و تاکید به حفظ این تعادل در تمام وعده های غذایی است.
این استاد دانشکده بهداشت و پیراپزشکی قزوین تصریح کرد که گروه میوه ها و سبزی ها، منابع خوب آنتی اکسیدان ها، فیبرها و ویتامین ها هستند و علاوه بر این، منبع عمده ویتامین C، ویتامین A نیز همین دو گروه هستند. وی اضافه کرد که منبع خوب پروتئین، گروه لبنیات، گوشت، حبوبات و آجیل و دانه ها هستند که حاوی مقادیر بالایی از املاحی، نظیر: کلسیم، منیزیم، روی و آهن است و برای عملکرد سیستم ایمنی حیاتی هستند.
دکتر شیری شاهسوار گفت: به دلیل دریافت حاشیه ای و کمبود ویتامین D در جمعیت کشور و عملکرد اساسی آن در تنظیم و تمایز سلول های ایمنی، توصیه به دریافت کافی منابع این ویتامین از طریق جگر، ماهی سالمون، لبنیات غنی شده، تخم مرغ و قرارگیری در معرض آفتاب است. وی با اشاره به اینکه در صورت عدم دریافت کافی از منابع ذکر شده، توصیه به دریافت مکمل می شود؛ گفت: بنابر این، با رعایت تغذیه اصولی و سبک زندگی سالم و فعال، می توان به شرایط بهینه ای دست یافته و وضعیت سلامتی جسمی را ارتقا داد.
