به گزارش خبرنگار ایرنا، از آن جایی که نشاکاری برنج امسال به صورت غیر رسمی از سوی بعضی از کشاورزان مازندران در شهرستان های آمل و بابل از دهه دوم فروردین ماه شروع شده بود، امروز پس از گذشت ۹۰ روز به مرحله برداشت رسیده است.
هر چند آیین رسمی آغاز برداشت برنج از سوی جهاد کشاورزی مازندران اواخر تیرماه انجام خواهد شد، اما شالیکارانی که زودتر از موعد مقرر نشاکاری را با هدف کشت دوم انجام داده بودند، اکنون در حال برداشت محصول هستند.
معمولا پس از ۳۰ تا ۴۰ روز خزانه گیری، بوته نشا از خزانه به زمین اصلی منتقل شده و عملیات نشاکاری به صورت مکانیزه و یا سنتی انجام می شود.
از آن جایی که طبق آمار سازمان جهاد کشاورزی مازندران هر ساله ۷۰تا ۸۰ درصد از زمین های شالیزاری زیر کشت ارقام محلی طارم هاشمی و طارم محلی می رود ، این ارقام پس از گذشت ۹۰ روز از نشاکاری به مرحله برداشت می رسد.
بنابر این گزارش امسال حدود ۲۳۰هزار هکتار از اراضی مازندران زیر کشت برنج رفته است.
ضمن این نکته ضروری است که عملیات کشت دوم طبق مقررات در مناطقی که اب روان رودخانه وجود دارد باید انجام شود و شرکت تب منطقهای هیچ گونه تعهدی نسبت به رها سازی آب پشت سدها، آب بندان ها ندارد و استفاده از اب چاه هم برای کست دوم ممنوع است.
بررسی ها نشان میدهد که عمده شالیکاران نسبت به این مقررات بی توجهی کرده و خطر کمبود آب و یا سرمازدگی اواخر آبان ماه را با وجود هزینههای سنگین متقبل می شوند.
کشت دوم برنج به ۲ صورت «نشای مجدد» و «دونوج» یا «رتون» انجام میشود. در روش اول کشاورزان اقدام به آماده سازی دوباره شالیزار میکنند که نیاز آبی آن همانند کشت اول بالا است. در روش دوم ساقههای باقی مانده از کشت نخست دوباره جوانه زده و پرورش داده میشود که نیاز به آب آن کمتر است.
شالیکاران حوزه آبریز هراز این به محض برداشت کشت اول برنج با روشن کردن چاه های نیمه عمیق و با آب های متعلق به پایین دست اقدام به شخم شیار و آب تخت کردن زمین برای کشت دوم می کنند.
بررسی تاریخی شالیکاری در مازندران نشان می دهد علاوه بر اقتصادی شدن برنجکاری طی یک دهه اخیر، به دلیل تغییرات آب و هوایی و وضعیت بارندگی، نشا کاری کشت اول برنج بویژه در حوزه آبریز هراز که ۱۱۰ هزار هکتار از شالیزارهای مازندران در آن واقع است به دهه اول فروردین رسید. یعنی در این وضعیت بیشتر شالیکاران منطقه مرکزی و غرب مازندران با هدف کشت دوم، خزانه گیری برنج را به صورت گسترده به اواخر ماه بهمن ماه کشانده اند.
برنجکاری یکی از مهم ترین فعالیت کشاورزی در مازندران و منبع مهم درآمد کشاورزان استان است و با تولید بیش از یک میلیون تن، ۴۲ درصد برنج مورد نیاز کشور از این استان تامین میشود.
استان مازندران تولید کننده ۷۲ نوع محصول زراعی و باغی است که در تولید ۱۵ محصول رتبه اول تا سوم را دارد.
این استان با برخورداری از تنها ۲ و نیم درصد زمین کشاورزی کشور، سالانه هفت درصد از تولیدات کشاورزی و ۱۱ درصد از ارزش اقتصادی محصولات کشاورزی کشور را در اختیار دارد.













