شهردار کرمان از برگزاری سومین جشنواره ملی نان با حضور ۳۱ استان کشور در این شهر خبر داد و گفت: این رویداد فرهنگی از ۲۲ تا ۲۵ مهرماه در مجموعه پردیسان قائم برگزار می‌شود و علاوه بر معرفی نان‌های سنتی و آیینی ایران، فرصتی برای شناساندن ظرفیت‌های گردشگری، فرهنگی و تاریخی کرمان به هموطنان خواهد بود.
به گزارش عصر ایران، محسن تویسرکانی روز سه‌شنبه در نشست خبری این جشنواره به میزبانی شهر تهران در مجموعه باغ نگارستان اظهار کرد: در دوره نخست این جشنواره ملی حدود ۱۰ تا ۱۲ استان شرکت داشتند، سال گذشته این حضور به ۱۶ استان رسید و امسال ۳۱ استان اعلام آمادگی کردند.
وی با بیان اینکه «جشنواره نان» علاوه بر محوریت موضوع نان، فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های فرهنگی و گردشگری کرمان است، افزود: این شهر با بیش از ۸۰۰ اثر ثبت ملی و ۱۰ اثر ثبت جهانی استانی با پیشینه تاریخی و مردمانی مهمان‌نواز می‌تواند میزبان شایسته‌ای برای گردشگران داخلی و خارجی باشد.
شهردار کرمان ادامه داد: در حاشیه جشنواره، برنامه‌های متنوعی در نظر گرفته شده که اجرای موسیقی نواحی توسط گروه‌هایی از استان‌های مختلف، برگزاری آیین‌های سنتی کاشت و برداشت گندم و نشست‌های تخصصی در حوزه آرد، نان کامل و نان سالم با حضور استادان دانشگاه و کارشناسان وزارت میراث فرهنگی از جمله این برنامه‌هاست.
وی با اشاره به بخش‌های نمایشی و فرهنگی این جشنواره نیز گفت: در این رویداد غرفه‌های متعددی از استان‌های مختلف برپا می‌شود و بازدیدکنندگان می‌توانند شاهد پخت نان‌های سنتی در سیاه‌چادرهای اقوام گوناگون از جمله بلوچ، ترکمن، قشقایی، کرمانشاهی و کهگیلویه‌ای باشند.
به گفته وی، همچنین نانواهای کرمانی در نورهای گِلی سنتی اقدام به پخت نان خواهند کرد که جذابیت ویژه‌ای برای گردشگران دارد، آموزش پخت نان در شرایط بحرانی و اضطراری، بخشی از برنامه‌های پدافند غیرعامل این جشنواره است. بازسازی تاریخی «گردان نانوا» که در دوران دفاع مقدس عهده‌دار پخت نان برای رزمندگان بود، از دیگر بخش‌های نمادین و دیدنی این جشنواره خواهد بود.
تویسرکانی خاطرنشان کرد: امسال این جشنواره در مجموعه پردیسان قائم، یکی از بزرگترین جنگل‌های دست‌کاشت کشور به وسعت بیش از ۲۳۰ هکتار برگزار می‌شود که البته این مکان در مجاورت گلزار شهدای کرمان و مرقد مطهر شهید سپهبد حاج قاسم سلیمانی قرار دارد که خود بر جذابیت و معنویت فضای رویداد می‌افزاید.
وی یادآور شد: هدف از برگزاری جشنواره نان، علاوه بر ترویج فرهنگ مصرف نان سالم و معرفی انواع نان‌های سنتی، ایجاد بستری برای شناساندن ظرفیت‌های فرهنگی، گردشگری و اجتماعی کرمان است امیدواریم این جشنواره فرصتی باشد برای همدلی، نشاط و معرفی چهره‌ای تازه از کرمان به هموطنان و به طور قطع این جشنواره با استقبال مردم کرمان و حتی گردشگران مواجه خواهد شد.
