به گزارش بهداشت نیوز محققان دانشگاه جان هاپکینز در مطالعه‌ای جدید دریافتند که نسخه اصلاح‌شده رژیم غذایی DASH می‌تواند به طور مؤثری فشار خون بالا را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کنترل و درمان کند. این یافته، امیدی تازه برای بیمارانی است که به دنبال راه‌های غیردارویی برای مدیریت سلامت خود هستند.

دکتر «لارنس اپل»، محقق ارشد این مطالعه، می‌گوید: «بسیاری از مردم علاقه‌مندند دیابت و فشار خون خود را از طریق رژیم غذایی و اصلاح سبک زندگی کنترل کنند. نتایج ما نشان داد حتی در بیمارانی که چندین داروی فشار خون مصرف می‌کنند، می‌توان با یک رژیم غذایی مناسب، فشار خون را بیشتر کاهش داد.»

این نسخه جدید که DASH۴D (رژیم DASH برای دیابت) نام گرفته، بر پایه همان رژیم اصلی یعنی مصرف بالای میوه، سبزیجات و لبنیات کم‌چرب و کاهش چربی اشباع بنا شده است. با این تفاوت که در آن، کربوهیدرات‌ها کاهش یافته و چربی‌های غیراشباع سالم افزایش می‌یابد تا به کنترل قند خون نیز کمک شود.

یکی از نکات مهم در رژیم DASH۴D، کاهش پتاسیم است. این تغییر هوشمندانه برای پیشگیری از بیماری کلیوی، که یکی از عوارض شایع در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ است، طراحی شده و این رژیم را برای این گروه از بیماران ایمن‌تر می‌کند.

در این کارآزمایی بالینی، محققان ۸۵ بیمار را به چهار گروه با رژیم‌های غذایی مختلف تقسیم کردند. نتایج نشان داد گروهی که از رژیم غذایی DASH کم‌سدیم پیروی می‌کردند، در مقایسه با رژیم‌های پرنمک، با کاهش ۵ واحدی در فشار خون سیستولیک (عدد بالایی فشار خون) مواجه شدند.

این کاهش ۵ واحدی شاید در نگاه اول کم به نظر برسد، اما در عمل می‌تواند خطر سکته مغزی را ۱۴٪، نارسایی قلبی را ۸٪ و ریسک کلی بیماری قلبی را تا ۶٪ کاهش دهد. این در حالی است که داروهای رایج فشار خون معمولاً فشار سیستولیک را حدود ۱۰ واحد کاهش می‌دهند و این رژیم می‌تواند به عنوان یک درمان مکمل قدرتمند عمل کند.

منبع:‌ مهر