فیلم نفرین الهام چرخنده:همه کسایی که منو کتک زدند و باعث بیماری قلبیم شدند، الهی که به حق زینب به درد من دچار شن!
به گزارش رکنا، اسیدهای چرب امگا 3 از جمله چربی‌های مفید و حیاتی برای بدن هستند که نقش مهمی در حفظ سلامتی ایفا می‌کنند. تحقیقات متعدد نشان داده‌اند که این چربی‌ها می‌توانند به کاهش التهاب‌ها، پایین آوردن سطح تری‌گلیسیرید خون و پیشگیری از بیماری‌هایی چون زوال عقل کمک کنند.
منابع شناخته‌شده امگا ۳ غالباً شامل روغن ماهی و انواع ماهی‌های چرب مانند سالمون، قزل‌آلا و تن می‌شوند. اما برای افرادی که گیاه‌خوار هستند یا به دلایلی تمایل به مصرف ماهی ندارند، تأمین امگا ۳ می‌تواند به یک چالش واقعی تبدیل شود.
در ادامه با برخی از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا ۳ آشنا شوید.
بر اساس پژوهش‌ها، گردو به دلیل داشتن امگا ۳، نقش مؤثری در ارتقای سلامت مغز ایفا می‌کند. شواهد نشان می‌دهند که مصرف گردو باعث تقویت حافظه و افزایش قابلیت‌های شناختی می‌شود. حتی در تحقیقات حیوانی مشخص شده است که گردو در درمان مشکلات حافظه و یادگیری، خصوصاً در حیوانات مبتلا به آلزایمر، مؤثر بوده است.
هر ۲۸ گرم گردو حاوی ۲۵۷۰ میلی‌گرم اسید چرب امگا ۳ است. تنها با مصرف یک وعده گردو، می‌توانید نیاز روزانه خود به این اسیدهای چرب را تأمین کنید.
کلم بروکسل از جمله سبزیجات چلیپایی است که سرشار از مواد مغذی از جمله اسیدهای چرب امگا ۳ می‌باشد. افزون بر این، کلم بروکسل شامل فیبر، ویتامین C و ویتامین K نیز هست. جالب است بدانید که پختن کلم بروکسل باعث افزایش مقدار امگا ۳ آن می‌شود.
دانه کتان یا همان بذر کتان منبعی سرشار از مواد مغذی فراوان مانند فیبر، پروتئین، منیزیم و منگنز است. این دانه همچنین یکی از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا ۳ به شمار می‌رود. تحقیقات ثابت کرده‌اند که دانه کتان می‌تواند بهبود قابل توجهی در سلامت قلب ایجاد کند که این خاصیت به لطف وجود اسید چرب امگا ۳ در آن است.
از آنجایی که دانه کتان به راحتی در رژیم غذایی گیاه‌خواران قابل استفاده است، استفاده از آن به‌عنوان یک گزینه عالی برای تأمین امگا ۳ پیشنهاد می‌شود.
اسیدهای چرب امگا ۳ برای حفظ سلامتی بسیار ضروری هستند. به همین دلیل، حتی اگر از مصرف ماهی اجتناب می‌کنید، می‌توانید با گنجاندن غذاهای سرشار از امگا ۳ در رژیم غذایی خود یا استفاده از مکمل‌های گیاهی، نیاز بدن به این ماده اساسی را برآورده کنید.
