به گزارش خبرگزاری مهر، ولی الله زمانی با اشاره به اینکه آردهای توزیعی در قالب کیسه‌های ۴۰ کیلویی است، اظهار کرد: آرد نوع یک، نوع دو، نوع شش، صنف و صنعت و آرد خام روستایی از طریق کارخانجات آردسازی سطح استان تأمین و به دست نانوایان و مردم عزیز زنجانی رسیده است.
وی اظهار کرد: بیش از ۳۷ هزار و ۵۰۶ تن معادل (۹۳۷ هزار و ۶۵۰ کیسه ۴۰ کیلوگرمی) بین واحدهای خبازی، مصارف خانگی روستایی و صنف صنعت توزیع انجام شده است.
زمانی افزود: بیش از ۲۸ هزار و ۴۶۸ تن آرد نوع یک و دو برای تولید نان لواش، بربری، سنگک و تافتان به واحدهای نانوایی سطح استان زنجان اختصاص یافته است. زمانی گفت: سالانه به طور میانگین ماهانه حدود ۱۰ هزار تن آرد در بین بیش از ۱۶۰۰ واحد نانوایی سطح استان زنجان توزیع می‌گردد که از آن حدود ۷۰۰ نانوایی در شهر زنجان قرار دارد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با بیان اینکه از ابتدای سالجاری تاکنون، ۸۲۶ تن آرد خام روستایی در سه ماهه اول سال جاری توزیع شده است، گفت: برای حدود ۱۰۳ روستای فاقد نانوایی با جمعیت حدود ۲۰ هزار و ۵۴۰ نفر در سطح استان زنجان، آرد خام روستایی تأمین و توزیع انجام شده است.
زمانی با بیان اینکه بیش از ۸ هزار و ۲۱۲ تن آرد برای مصرف آرد نوع شش و صنف و صنعت تخصیص داده شده است، عنوان کرد: گندم برای مصرف آرد نوع شش و صنف و صنعت از اول خرداد ماه سال جاری با قیمت ۲۱ هزار و ۵۰۰ تومان و گندم واحدهای خبازی نوع یک و دو به ترتیب با قیمت‌های ۶۶۵ و ۹۰۰ تومان جهت تولید آرد مورد نیاز به کارخانجات آردسازی تحویل داده شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با اشاره به اینکه توزیع آرد نانوایی‌ها از طریق سامانه یکپارچه مدیریت آرد انجام می‌شود، ادامه داد: این سامانه با هدف نظارت بر توزیع و جلوگیری از خروج آرد از شبکه در دو بخش انجام می‌شود، یک بخش نظارت حمل آرد از کارخانه تا نانوایی و بخش دوم سامانه فروش بدون نظارت بر حمل آرد صورت می‌گیرد.
وی تصریح کرد: استان زنجان دارای شش کارخانه آرد سازی می‌باشد و آرد تولید شده به وسیله شرکت‌های حمل و نقل و خود حمل توزیع می‌شود.
