یه اسنک ساده و خیلی خوشمزه.
مواد لازم :
| سینه مرغ چرخ شده | ۲ عدد |
| نمک، فلفل | به مقدار لازم |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| سس خردل | ۱ قاشق مرباخوری |
| کنجد | نصف پیمانه یا کمی بیشتر |
| پودر سوخاری | نصف پیمانه یا کمی بیشتر |
طرز تهیه :
تخم مرغ را کاملا هم بزنید و سس خردل و نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
کمی از سینه مرغ چرخ شده را بردارید و به صورت دایره در بیارید و در تخم مرغ بزنید بعد در پودر سوخاری بغلتانید دوباره در تخم مرغ بزنید و در کنجد بغلتانید و در روغن فراوان سرخ کنید. حتی وسط دایره های مرغ رو میتوانید پنیر بزارید.
به همین راحتی!
منبع : ashpazkhonema.persianblog.ir
