مواد لازم:
|
جعفری |
۵ بسته |
|
نعنا تازه |
١ تا ٢ بسته |
|
بلغور |
٣/١ پیمانه |
|
لیمو |
٢ عدد |
|
گوجه فرنگی |
٢ عدد |
|
پیازچه |
٣عدد |
|
روغن زیتون نمک فلفل کاهو و نعنا خشک |
به اندازه لازم |
طرز تهیه:
جعفری / نعنا / گوجه / پیازچه رو شسته ریز ریز می کنیم . بلغور آماده را در لیمو به مدت ١ ساعت و یا بیشتر می گذاریم خیس بخورد. مقداری کاهو هم ریز کرده و همه مواد را مخلوط می کنیم. در اخر این سالاد را در برگ کاهو می ریزیم. (بیشتر بخوانید: طرز تهیه حموس)
منبع : bbcghaza
