مواد لازم :
|
آرد سفيد و شیر |
از هر کدام يك پيمانه |
|
تخم مرغ |
يك عدد |
|
كره |
دو قاشق سوپخوري |
طرز تهيه :
آشپزی-آرد را در ظرفي ريخته وسط آن را گود كرده شير را كم كم داخل آن ريخته و هم بزنيد بعد تخم مرغ را اضافه و كره آب شده را ريخته و هم بزنيد تا مواد يك دست شوند اگر در مواد گلوله اي وجود داشت مي توانيد مايه را از صافي رد كنيد سپس تابه اي كوچك را چرب كرده دو قاشق سوپخوري از مايه را در آن ريخته و مانند كرپ دو طرف نان را سرخ كنيد و بگذاريد تا سرد شود بعد مي توانيد آن را با سس شكلات و حلقه هاي موز تزئين كنيد.
منبع : groohashpazi
