به گزارش رکنا، انواع مختلفی از چایهای گیاهی وجود دارد که میتوانند روز شما را با انرژی آغاز کنند. یکی از این گزینههای جذاب و سالم، چای زعفران است که به عنوان "اکسیر طلایی" شناخته میشود.
زعفران، این ادویه ارزشمند و خوشبو، دارای خواص بینظیری است که میتوانید به راحتی از طریق یک نوشیدنی گرم و دلچسب بهرهمند شوید.
در اینجا به فواید بسیار مهم چای زعفران و شیوهٔ تهیهٔ آن در منزل خواهیم پرداخت.
چای زعفران نه تنها در حفظ سلامت جسم بلکه در تقویت روان نیز نقش مؤثری دارد. بیایید نگاهی به این فواید بیاندازیم:
زعفران برای کسانی که از افسردگی یا بیحوصلگی رنج میبرند، گزینهای ایدهآل است. تحقیقات نشان دادهاند که این ادویه میتواند تأثیری مشابه داروهای ضدافسردگی داشته باشد و سطح استرس و اضطراب را کاهش دهد.
چای زعفران با داشتن آنتیاکسیدانهایی مانند کروسین و سافرانال جریان خون را بهبود بخشیده و فشار خون را کاهش میدهد. این امر خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
زعفران میتواند در کاهش درد، نفخ و تغییرات خلقی مؤثر باشد. مطالعات نشان دادهاند که مصرف روزانه زعفران به کاهش علائم PMS کمک میکند.
طبیعت ضدالتهابی زعفران، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود داده و احساس نفخ و ناراحتی معده را کاهش میدهد.
زعفران در کمک به کنترل دیابت نوع ۲ یا پیشگیری از آن مؤثر است. نوشیدن چای زعفران میتواند حساسیت به انسولین را بهبود دهد.
مواد فعال موجود در زعفران مانند کروسین و کروستین میتوانند عملکرد ذهنی را ارتقا داده و حافظه را، به ویژه در افراد مبتلا به آلزایمر، تقویت کنند.
زعفران با داشتن آنتیاکسیدانهای قوی و فلاونوئیدها توانایی مبارزه با سلولهای سرطانی را دارد. در مطالعات متعددی نقش زعفران در درمان و پیشگیری از سرطان مورد تأیید قرار گرفته است.
نوشیدن چای زعفران قبل از خواب میتواند آرامش بیشتری ایجاد کرده و به شما کمک کند خواب راحتی داشته باشید.
زعفران با بهبود جریان خون و داشتن آنتیاکسیدانها، جوانی پوست را حفظ کرده و باعث درخشش و سلامت آن میشود.
زعفران اشتها را کنترل کرده و به کاهش هوسهای غذایی کمک میکند. تحقیقات جدید نشان دادهاند که مصرف زعفران بر کاهش وزن و دور کمر تأثیر دارد.
اکنون که با فواید چای زعفران آشنا شدید، مراحل ساده تهیه آن را بررسی میکنیم: