علائم و راه درمان بیماری سلیاک را بشناسید

همشهری آنلاین چهارشنبه 17 اردیبهشت 1404 - 11:31
بیماری سلیاک، اختلال گوارشی ناشی از یک مشکل خود ایمنی است که بر اثر آن، حساسیت به «گلوتن»، پروتئینی که در جو، گندم و صدها غذای تهیه شده با این غلات وجود دارد، رخ می‌دهد.

به گزارش همشهری آنلاین، سیستم ایمنی بدن به گلوتن واکنش نشان می‌دهد و باعث آسیب به روده باریک می‌شود. بیماری سلیاک همچنین به عنوان اسپرو سلیاک یا آنتروپاتی حساس به گلوتن نیز شناخته می‌شود و نسبتاً شایع است.

تخمین زده می‌شود که ۲ میلیون آمریکایی به این اختلال مبتلا هستند و باید از یک رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی کنند.

این اختلال علائمی دارد که شایع‌ترین آنها عبارتند از:

علائم گوارشی (نفخ و درد شکم، اسهال، استفراغ کردن و یبوست)
کاهش وزن
بثورات پوستی
تاثیرات در خلق و خو و حافظه (برخی از افراد مبتلا به سلیاک افسردگی، تحریک پذیری، ضعف حافظه و مشکل در تمرکز را تجربه می کنند)
نمونه برداری از روده و انجام آزمایش خون دو راه معمول برای تشخیص این بیماری هستند.

علائم و راه درمان بیماری سلیاک را بشناسید

عوارض بیماری سلیاک

سقط جنین و نازایی
کم خونی شدید
کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی
ابتلا به پوکی استخوان زودرس
مشکلات عصبی همچون زوال عقل، میگرن، صرع
سرطان لنفوم روده و سرطان روده کوچک
عدم تحمل لاکتوز
ریزش مو

راه های درمان بیماری سلیاک

این بیماری نیز مانند بسیاری از بیماری‌های دیگر درمان قطعی ندارد و به فرد مبتلا توصیه می‌شود که فقط رژیم غذایی بدون گلوتن را پیش بگیرد. گلوتن در مواد غذایی زیادی وجود دارد و پزشک شما را از خوردن این مواد منع می‌کند. مهم ترین غذاهایی که باید از وعده‌های روزانه بیماران حذف شوند، شامل موارد زیر هستند:

مالت جو و چاودار
آرد سمولینا
نگهدارنده‌ها و مواد افزودنی
برخی از داروها
بعضی از ویتامین‌ها و مکمل‌های غذایی

در ضمن، این روزها غذاهای مختلفی به شکل بسته‌بندی و فرآوری شده به فروش می‌رسند و احتمالا نمی دانیم که حاوی گلوتن هستند یا نه! بنابراین بهترین راه این است که قبل از مصرف حتما اطلاعات روی بسته را به دقت بخوانید یا در صورت نیاز با پزشک خود مشورت کنید. چرا که ممکن است شرکت‌های تولیدکننده این اطلاعات را دقیق و با جزییات روی محصول درج نکنند.

این موضوع زمانی اهمیت بیشتری پیدا می کند که گاهی در برخی افراد علائم بیماری دیده نمی‌شود و در صورت عدم رعایت رژیم غذایی بیماری سلیاک، آسیب‌های جدی به سلول‌های روده‌ای وارد می‌شوند. پس به طور کلی دارویی تجویز نمی‌شود، ولی در صورت کم خونی و کاهش وزن شدید، پزشکان برخی از مکمل‌های غذایی مثل آهن، فولات، روی و ویتامین دی را تجویز می‌کنند.

منبع خبر "همشهری آنلاین" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.