به گزارش رکنا، طرز تهیه الویه مکزیکی را که برای شب یلدا هم مناسب است آموزش داده ایم.
سیب زمینی و تخم مرغتون رو با رنده درشت رنده کنید.
به دوتا قالب تو در تو نیاز داریم که داخل هم جا بشن.
در قالب داخلی سیب زمینی، قارچ، پیاز نگینی، سس مایونز، هویج رنده شده و باز سس مایونز و حالا تخم مرغ رو می ریزیم.
اینا برای قالب داخلی بود. بریم سراغ قالب بیرونی.
لبو رو با بلندر بلند می کنیم.
سس، خامه و ژلاتین
دقت کنید یکم گرم باشن.
میتونید فقط از سس استفاده کنید.
ژلاتین رو هم اضافه کنید و کیفشو ببرید.
وقتی مواد قالب داخلیمون یکم داخل فریزر سفت شد مثل فیلم لبو رو میریزیم روش و تمام.
برای تزیین میتونید از شوید تازه، پیاز یا سیر داغ یا انار استفاده کنید.
