علی موحد، رئیس هیاتمدیره یک شرکت فعال در صنعت غذا با مخاطب قرار دادن سران سه قوه خواستار شد: به طرز مقتضی با مردم مشورت کنند و تصمیماتی مبتنی و متکی بر بررسیها و موازین کارشناسی اتخاذ کنند و به استحضار مقام معظم رهبری برسانند. وی بیان کرد: امیدواریم سران سه قوه با توجه به الگوی رفتاری دنیا درخصوص اقتصاد و با استفاده از نظرات مشورتی اهالی اقتصاد که در اتاق بازرگانی کشور جمع هستند و با استفاده از مبانی نظری اقتصاد قدمهای موثری بردارند و تصمیماتی اتخاذ کنند که به نحوی عزتمندانه مردم کشور را از نشستن بر سفره جهانی اقتصاد بهرهمند سازند. موحد در ادامه صحبتهای خود افزود: دچار خودتنبیهی شدهایم و به گفته رئیس اتاق بازرگانی، زیان نقل و انتقال مالی به شیوه فعلی سالانه ۱۱۰میلیارد دلار هزینه تحمیل میکند. سازمان غذا و دارو مشمول هیچ پروتکل تحریمی نیست؛ ولی ما به تحریم آن تمکین کردهایم و بانکها حق ندارند ما را از روابط بینالمللی بانکی محروم کنند. وی همچنین عنوان کرد: اتاق بازرگانی باید با تکیه بر قانون «ارائه نظر مشورتی درباره مسائل اقتصادی کشور اعم از بازرگانی، صنعتی و معدنی و مانند آن به قوای سهگانه» احساس تکلیف کند و نظرات قانونی، علمی و عملی خود را در حوزه اقتصاد نسبت به هرگونه اقدامی که از طرف قوای سه گانه انجام میپذیرد یا قرار است انجام پذیرد و با امور اقتصادی کشور مرتبط است، باید اعلام کند و آن را بهصورت مکتوب و همزمان به سران قوا ابلاغ کند.
محسن امینی، نایب رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران گفت: وجود مقدار محدود کالای ایرانی در فروشگاههای دنیا، ایران را به صادرکننده محصولات غذایی تبدیل نمیکند و عمده صادرات محصولات غذایی ایران به ۳کشور عراق، پاکستان و افغانستان انجام میشود. امینی افزود: انجمنهای تخصصی نسخه مربوط به صنعت خود را درخصوص رفع مشکلات و معضلات صادراتی ارائه کنند.
پرویز جهانگیری، رئیس انجمن افزودنیهای صنایع غذایی در ادامه جلسه گفت: ۵سال پیش ۹۰درصد کالاهای فروشگاههای بغداد ایرانی بود؛ ولی اکنون شاید ۱۰درصد کالای ایرانی در فروشگاهها موجود باشد. تصمیمات بدون بررسی و مقررات غیراصولی که مسوولان صادر میکنند بهطور کلی مانع کار تولیدکنندگان و صادرکنندگان است. این فعال صنعت غذا افزود: از دست دادن بازار عراق یک ضایعه برای صنعت کشور است و از اتاق بازرگانی انتظار میرود برای حل این مشکل مذاکره و رایزنی کند. جهانگیری افزود: درخصوص دستور جلسه «معرفی برنامه اقدام مشترک اتاق و وزارت آموزش و پرورش در آموزشهای مهارتی» پیشنهاد داد: دوره دوم دبیرستانها با عنوان آموزش هنرستانی بیشتر کنند تا از این طریق کمبود نیروی متخصص جبران شود. وی گفت: مسائل اقتصادی حاکم باعث مهاجرت نیروهای متخصص شده است و کشورهای مجاور با حقوق و مزایای بهتر این نیروها را جذب میکند و پیشنهاد دارم در صورت امکان، افراد دارای مدرک دیپلم و بالاتر پس از آموزش نظامی مابقی دوران خدمت را در واحدهای تولیدی سپری کنند.
میراسلام تیموری، رئیس هیاتمدیره انجمن صنایع لبنی درخصوص همکاری مشترک با آموزش و پرورش گفت: طرح بزرگی است که همت جمعی را برای تعلیم نیروی انسانی و متخصص در صنایع غذایی میطلبد. وی افزود: در آموزش و پرورش ۶کتاب در خصوص صنایع لبنی، کمپوت و کنسرو، دام و طیور، فرآوردههای غلات، روغنکشی و دانههای روغنی و گیاهان دارویی و خشکبار وجود دارد که از نظر بنده دو صنعت قند و شکر و گلوکز و نشاسته و صنعت نوشیدنیهای گازدار مخصوصا ماءالشعیر قابلیت افزوده شدن به این کتابها را دارد. این فعال صنعت لبنیات اظهار کرد: با بررسیهای صورتگرفته، این کتب، اشکالات عمده مفاهیمی، تاریخچهای، شماره استانداردها و... دارد که در دست اصلاح است. تیموری عنوان کرد: با این کار، هم متون درسی اصلاح میشود و هم این کتب برای آموزش تکنسینها و اپراتورهای خط تولید نیز به کار گرفته میشود.
