گوشت بوقلمون که بسته به محلی یا پرورشی بودنش در دو نوع سفید و قرمز یافت میشود، در اروپا بسیار محبوب است و ۱۱ برابر ایران مصرف دارد. اما بهخاطر خواص و تأثیرات مثبتش روی سلامتی، در ایران هم مصرف آن رو به افزایش است.
قیمت انواع گوشت بوقلمون در میادین میوه و تره بار به شرح زیر است:
| نام کالا | قیمت (کالا) |
| سینه بوقلمون بدون بال و گردن | 46.200 |
| مغز ران بوقلمون بی پوست واستخوان | 71.200 |
| ران بوقلمون با پوست و استخوان | 50.500 |
| ساق بوقلمون با پوست | 54.500 |
| بال بوقلمون | 16.400 |
| بازو بوقلمون | 23.700 |
| فیله بوقلمون | 69.800 |
| سینه بوقلمون بدون پوست | 58.500 |
| ران بوقلمون با پوست و استخوان | 44.400 |
