اگر به انواع کیک و میان وعده و پخت آنها علاقمند هستید می توانید کیکی با طعمی متفاوت تهیه نمایید در این مطلب همراه با پرشین وی شوید تا درباره طرز تهیه چیز کیک زنجبیلی بیشتر بخوانید.

چیز کیک زنجبیلی

این چیزکیک بسیار راحت تهیه می شود و در عرض کمتر از یک ساعت می توانید چیزکیک هایی با طعم
و عطر عالی درست کرده و به همراه چای یا قهوه به عنوان دسر یا میان وعده، سرو کنید.

مواد لازم (۱۸ عدد)

۴۵۰ گرم پنیر خامه اینصف پیمانه خامه ترشیک سوم پیمانه شکر۱ قاشق چایخوری وانیل۲ عدد تخم مرغ۲ قاشق غذاخوری شیره
قندنصف قاشق چایخوری پودر زنجبیلنصف قاشق چایخوری دارچیننصف قاشق چایخوری جوز هندی۱۸ عدد شیرینی زنجبیلیکاغذ کاپ کیک

طرز تهیه

فر را با
دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.کاغذهای کاپ کیک را درون قالب های مافین قرار دهید.
درون آنها یک عدد شیرینی زنجبیلی بگذارید.پنیر خامه ای، خامه ترش و وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست
شوند.تخم مرغ را تک تک اضافه کرده و هم بزنید.شیره قند و ادویه را بیفزائید.همه مواد را روی شیرینی زنجبیلی
بریزید.آنها را به مدت ۲۰ دقیقه درون فر بگذارید.در آخر با شیرینی زنجبیلی خرد شده تزئین و سرو کنید.

چیز کیک خوشمزه

درباره طرز تهیه چیزکیک بیشتر بدانید

در زمان پخت چیزکیک درِ فر را باز نکنید تا پف کیک نخوابد.چیز کیک مدت ۴ تا ۸ زمان نیاز دارد تا کاملا خودش را بگیرد.در طرز تهیه چیز کیک می توانید روی چیز کیک زنجبیلی را با ژله، شربت میوه، سس براق فرانسوی یا تکه های میوه تزیین کنید.
برای تهیه شربت میوه، ۴۰۰ گرم از میوه موردنظر (برای مثال: توت فرنگی، کیوی، پرتقال و …) را با ۲ قاشق غذا خوری آب به مدت ۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید. سپس آن را از صافی عبور دهید. در صورت دلخواه می توانید ۱ قاشق غذا خوری پودر قند نیز به شربت اضافه کنید و اجازه دهید کاملا سرد شود. از این شربت برای طرز تهیه انواع کیک یا چیز کیک می توان به عنوان لایه رویی استفاده کرد

روزیاتو -ساعدنیوز