برای درست کردن این اسموتی گرم و خوشمزه در ابتدا ماست و انبه و پوست لیمو و عسل را به طور کامل مخلوط می کنیم تا کاملا در هم ترکیب شوند و بعد در لیوان میریزیم .سپس موز و توت فرنگی و ماست و عسل و یخ را کاملا با هم مخلوط می کنیم و پس از اینکه مخلوط مان یکدست شد روی مواد آماده شده دیگر میریزیم . با پرشین وی همراه باشید.
حتی اگر زمستان یخبندانم که باشد، بازهم خوردن اسموتی میچسبد.
برای جبران سرما می توانید از میوه های گرم استفاده کنید.
موز و انبه از جمله میوه هایی هستند که سرمای روزهای سرد را برای شما جبران می کنند.
مواد اولیه:
ماست کم چرب ۱پیمانه
انبه خرد شده ۱ عدد
پوست رنده شده لیمو ترش سبز ۱/۴ق غ
پوست رنده شده لیمو ترش زرد ۱/۴ق غ
توت فرنگی خرد شده ۱۰عدد
موز خرد شده ۱ عدد
آبلیمو ۱ ق غ
عسل ۴ ق غ
۱- ابتدا داخل بلندر
مواد زیر رو بریزید و باهم مخلوط کنید.
۲- ۳/۴ پیمانه ماست کم چرب، انبه خورد شده، ۲ قاشق غذا خوری عسل، آب لیمو، ۲ تکه یخ، و
رنده پوست لیمو سبز، اجازه بدین تا مواد کاملا با هم ترکیب بشن و به صورت اسموتی در بیاد.
داخل ۲ لیوان جدا بریزید و کنار بذارید.
اسموتی گرم و خوشمزه۳- بلندر رو بشویید، و مواد زیر رو با هم ترکیب کنید:
موز، توت فرنگی ها،۱/۴ ماست کم چرب، ۲
قاشق غذا خوری عسل، آب لیمو تازه، ۲ تکه یخ و در نهایت رنده پوست لیمو ترش زرد رو اضافه
کنین و تا زمانیکه یکدست شود مخلوط کنید.
۴- وقتی که مواد به صورت یکدست شدند، به مخلوط انبه اضافه کنید.
اسموتی نوشیدنی است که از ترکیب و مخلوط کردن تهیه می‌شود. این بدین معنی است که اجزای
یک میوه شکسته می‌شود و به حالت یک نوشیدنی در می‌اید؛ نوشیدنی که بافت دارد و آبکی نیست.
بافت میوه اندکی شکسته و نرم می‌شود اما از بین نمیرود و از نوشیدنی حذف نمی‌شود؛ پس بدن شما
برای هضم اسموتی نیاز به انجام عملیاتی دارد تا بتواند به صورت کامل این نوشیدنی را در بدن حل کند
. اما این تجزیه تحلیل شدید نیست و بدن خیلی فعالیت زیادی انجام نمی‌دهد.
اسموتی در واقع نوعی از نوشیدنی است که قابلیت تطبیق بیشتری دارد یعنی شما به راحتی
می‌توانید اجزای آن را تغییر دهید و جابجا کنید و تنوع پذیرتر از آبمیوه هست. برای تهیه اسموتی دست باز است
مثلا به راحتی می توان از گیاهان، سبزیجات، میوه‌ها، دانه و مغزها، ادویه ها و هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
سفرخونه , فیدیلو
