نتایج این طرح نشان می دهد: وزن گوشت انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در زمستان ١٣٩٩ جمعاً ٤٧٢,٧ هزار تن می باشد.

ماکیان (مرغ و خروس) با ٤٦١,٦ هزار تن، ٩٧.٦ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت سایر انواع طیور که عمدتاً شامل بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و کبک می‌باشد با ١١.١ هزار تن، ٢.٤ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده ‌است.

متوسط وزن لاشه‌های قابل مصرف ماکیان (مرغ و خروس) ١,٩ کیلوگرم، بوقلمون ٩.١ کیلوگرم، بلدرچین ٠.٣ کیلوگرم، و سایر انواع طیور ١.٦ کیلوگرم بوده است.