عصر ایران- برای بسیاری از ما غذا مفهومی فراتر از چیزی است که می خوریم. غذا می تواند دریچه ای برای فهم فرهنگ های مختلف یا حتی نشانه ای از عشق پدر یا مادر به خانواده و فرزندانش باشد.
حالا این سوال به وجود می آید که با توجه به تغییرات اقلیمی و دیگر دلایل اگر برخی از مواد غذایی دیگر در دسترس نباشند به ما چه احساسی دست خواهد داد. در این مجال به نقل از استارز اینسایدر ۵ ماده غذایی و خوراکی محبوب را که در معرض خطر انقراض هستند آورده ایم:
شاید جالب باشد اگر بدانید یک سوم از انواع گونه های مرغ در جهان در آستانه انقراض قرار دارند. علت اصلی این مسأله تغییرات اقلیمی و بیماری هاست.
این میوه خوشمزه هم در خطر است. گرم شدن هوای کره زمین مهم ترین دلیل کاهش تولید توت فرنگی و در آستانه انقراض قرار گرفتن آن است.
شاید کمتر از یک دهه به پایان عمر این ماده خوراکی پرطرفدار باقی مانده باشد. طبق یک تحقیق انجام شده توسط مرکز بین المللی کشاورزی حاره، تولید کاکائو تا قبل از سال ۲۰۳۰ کاهش بسیار شدیدی خواهد یافت و بازهم گرم شدن کره زمین مقصر اصلی است.
جمعیت زنبور عسل هم در پی گرم شدن کره زمین در حال کاهش است و ممکن است به زودی با جهانی بدون عسل رو به رو شویم.
گندم هم احتمالا از بحران گرم شدن کره زمین جان سالم به در نخواهد برد. پس طرفداران نان گندمی هم در صورت متوقف نشدن بحران گرم شدن کره زمین باید خود را برای جهانی بدون گندم آماده کنند.
