به گزارش رکنا، اگه دنبال یه جایگزین سالم برای نون معمولی هستی حتماً درستش کن.
۱ پیمانه نخود پخته
۲ عدد تخممرغ
۱ قاشق غذاخوری تخم کتان
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق غذاخوری آبلیمو
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
داخل ظرف به ترتیب نخود پخته، تخممرغ، تخم کتان، بیکینگ پودر، نمک، آبلیمو و روغن زیتون رو میریزیم و با گوشتکوب برقی خوب میزنیم تا کاملاً یکدست بشه.
مواد رو تو قالبهای کوچک میریزیم و روشون ترکیب کنجد سفید و سیاه میپاشیم. (با این مقدار مواد میتونید دو تا نان کوچک تهیه کنید).
توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (فر گازی) و ۱۶۰ درجه سانتیگراد (فر برقی) به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میذاریم تا بپزه.
وقتی سرد شد از قالب در میاریم و از وسط برش میزنیم.
برای صبحونه با پنیر، آووکادو، تخممرغ یا حتی کنار سوپ عالی میشه.
سیوش کن که دفعه بعد به جای نون معمولی امتحانش کنی.
