به گزارش رکنا، این فیلم مراحل تهیه چیکن استراگانف را به شما آموزش می دهد.
دوعدد سینه مرغ کامل
دو عدد پیاز درشت
۴۰۰گرم قارچ
یک عدد خامه صورتی
خلال چیپس و جعفری برای گارنیش
اگر مهموناتون شکمو نباشن تا ۷ نفر کافیه این مواد.
غذاهای مدرنی که سس سفید دارن در تمام رستوران ها از پنیر یا پودر پنیر یا بشاملی که با آرد درست میشه استفاده میکنن.
اما هم غذا روسنگین میکنه هم درست کردن بشامل و تقریبا خیلیا دوست ندارن.
پس شما میتونید از ادویه ای استفاده کنید که پنیری و ایتالیایی باشه مثل ادویه ی پاستا.
برای طعم دار کردن مرغ چیکن استراگانف اصلا نباید از ادویه های خیلی معطر مثل تخمگشنیز و …استفاده کنید.
ادویه سیر و کره یک عطر بسیار ملایم و طعمی باورنکردنی به مرغ هاتون میده.
