به گزارش رکنا، طرز تهیه مرغ شکم پر برای مهمانی هایتان را آموزش داده ایم. نکته اینه که مرغی که استفاده میکنین بزرگ نباشه
نمک و ادویهها (زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل)
یک عدد پیاز خلالی و فلفل دلمهای
زعفران غلیظ
سبزیجات شامل جعفری و کمی هم گشنیز و نعنا
چند عدد آلو و قیسی، زرشک، گردو، رب انار یک قاشق غذاخوری
ادویهها (زردچوبه ، فلفل سیاه و نمک)
یک عدد پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، رب انار، رب گوجه، زعفران و آب. سس بعد از آماده شدن یه جوش زد کافیه؛ ریخته میشه روی مرغ.
