به گزارش رکنا، خیلی وقتا نیازی به قرص و دارو نیست، رازش تو همین خوراکی هاست. غذاهایی که هم لذیذن و هم مثل یه "جارو" عمل میکنن و همه چی رو میشورن و میبرن!
نکات مهم در هنگام پخت برخی از غذاهای ایرانی به شرح زیر است:
دم بامیه ها را از ته نزن که مایه لزجش در خورشت برود. بگذار در معده آزاد شود که تاثیرش بیشتر شود.
دانه های بادمجان را جدا نکن و دور نریز. چون دانه هایش ملین است.
بمب فیبر است اما تخم مرغش زیاد نباشد. داخلش زرشک و گردو بریز تا طعمش عالی شود.
اسفناجش را زیاد تفت نده چون تاثیرش کم می شود.
خوردنش مثل روغن کاری کردن روده های خشک است.
منظور سوپ جویی است که با جوی پوست کنده پخته شده باشد نه با جوی پرک.
به شرطی که کرفس را زیاد سرخ نکنی و فقط تفت دهی.
حتما کدو را با پوست سبزش درست کن تا تاثیرش خیلی بیشتر شود.
