به گزارش رکنا، این غذای خوشمزه مناسب افرادی است که به تن ماهی علاقه دارند.
۱-به ازای هر یک پیمانه برنج بسمتی ۱ قوطی تن ماهی میتونید در نظر بگیرید.
۲- میتونید از فلفل های دلمه رنگی استفاده کنید؛ من فقط رنگ زرد رو در دسترس داشتم. برای همین از یک نوع استفاده کردم.
۳- حریره سیر و زنجبیل اگر نداشتین رنده کنید.
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ پیمانه برنج بسمتی
۲ عدد تن ماهی
نصف فلفل دلمه زرد و سبز
۱ قاشق بزرگ حریره سیر و زنجبیل
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه( میتونید کمتر هم بریزید )
۱ عدد گوجه ریز خرد شده
۱ یا دو عدد فلفل سبز تند
ادویه های درسته (۲ برگ بو ، یک تکه چوب دارچین، لیمو عمانی، کمی تخم گشنیز)
ادویه های پودری (۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چایخوری زردچوبه، ۱ قاشق چایخوری زیره ، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر لیمو و نمک)
برگ بو، چند عدد فلفل سیاه ، کمی زیره ، ۲ عدد میخک ، ۲ عدد هل)
کمی گشنیز
پیاز داغ و گشنیز ساطوری شده به میزان لازم
