برنج یک و نیم پیمانه
ماش ۳ پیمانه
پیاز بزرگ یک عدد
شلغم یک کیلو
نمک و فلفل زردچوبه به مقدار لازم
پیاز‌ها را خرد میکنیم و با کمی روغن سرخ میکنیم تا کمی سبک شود.
برنج و ماش را به پیاز اضافه میکنیم و به اندازه کافی آب در قابلمه می‌ریزیم تا مواد به خوبی پخته و نرم نرم شوند.
نصفی از شلغم‌ها را رنده میکنیم و نصفی دیگر را به صورت حبه‌ای خرد میکنیم و در اش می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم همه مواد با شعله کم نزدیک به یک ساعت جا بیفتد.
در آخر نمک و فلفل غذا را هم اندازه میکنیم و با پیاز داغ حسابی که با زردچوبه درست کرده اید نوش جان کنید.
منبع: وقت صبح
از کشتن افراد عینکی به جرم روشنفکر بودن تا حذف پول و مذهب از مناسبات اجتماعی / فاجعه‌بارترین حرکت قرن بیستم برای ساخت اتوپیای روستایی
طرز تهیه کباب لاهماجون، خوشمزه‌ترین کباب ترکی
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذاب‌ترین سالادی که تابه‌حال خورده‌اید
این سالاد سبز را با حبوبات و سبزیجات درست کنید و لذت ببرید
