دکتر الهه حق گشایی روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا، با اشاره به اینکه این اقلام طی بازرسیهای مستمر و هدفمند از مراکز تهیه، نگهداری، توزیع و عرضه مواد غذایی شناسایی و پس از طی مراحل قانونی از چرخه مصرف انسانی خارج شدند، بر استمرا طرح های نظارتی و بازرسی در این خصوص تاکید کرد.
به گفته وی در جریان این نظارتها، کارشناسان بهداشت محیط مراغه ضمن بررسی وضعیت تاریخ تولید و انقضا، مشخصات درج شده بر بستهبندی، شرایط نگهداری و رعایت موازین بهداشتی در سطح عرضه، نسبت به ثبت تخلفات و تشکیل پرونده برای واحدهای متخلف اقدام کردند.
حقگشائی با اشاره به اهمیت این اقدامات در راستای تامین امنیت غذایی مردم، اظهار کرد: عرضه مواد غذایی تاریخ گذشته یا نگهداری آنها در شرایط غیربهداشتی از مهمترین تهدیدهای سلامت عمومی به شمار میرود که میتواند زمینهساز بروز بیماریهای انتقالی از غذا شود.
وی یادآور شد: اجرای اینگونه نظارتها و بازدید های سرزده از فروشگاه ها با هدف پیشگیری از مخاطرات بهداشتی و حفظ امنیت غذایی شهروندان انجام میشود.
حق گشایی با تاکید بر اینکه نظارتهای بهداشت محیط به صورت مستمر ادامه دارد، گفت: مرکز بهداشت مراغه با تمام امکانات خود با هرگونه تخلف در زمینه عرضه، نگهداری یا توزیع مواد غذایی فاقد شرایط استاندارد، مطابق ضوابط و با جدیت برخورد خواهد کرد.
وی نقش بازرسیهای تخصصی در ارتقای سلامت جامعه را مهم ارزیابی و اضافه کرد: مأموریت بازرسان بهداشت محیط صرفاً به شناسایی و توقیف کالاهای غیرمجاز محدود نمیشود، بلکه بخش مهمی از این فرایند شامل آموزش، تذکر اصلاحی و پیگیری رفع نواقص بهداشتی در مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی است.
رییس مرکز بهداشت مراغه از مردم شهرستان درخواست کرد هنگام خرید مواد غذایی به تاریخ تولید و انقضا، مشخصات بهداشتی، شرایط نگهداری و بستهبندی کالا توجه ویژه داشته باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ گزارش کنند تا در کوتاهترین زمان ممکن رسیدگی شود.
