در این ویدئو یک ترفند بسیار ساده برای سرخ کردن بادمجان با کمترین مصرف روغن به شما آموزش داده می‌شود. در این روش شما فقط نیاز به یک عدد سفیده تخم مرغ دارید.
سفیده یک عدد تخم مرغ را خارج کرده و آن رو خوب به هم بزنید. سپس بادمجان‌های پوست کنده و نمک زده خود را در آن‌ها بغلتانید و در روغن داغ شده سرخ کنید. مزیت این روش این است که بادمجان‌های سرخ شده رنگ خوب خود را حفظ می‌کنند و مانند بادمجان‌هایی که در آب قرار داده شده اند، رنگی کدر و تیره نخواهند داشت.
منبع : راهنماتو
منبع خبر "
عصر ایران" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
