امین مهدی‌زاده امروز ۲۷ فروردین‌ماه در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی بر مراکز عرضه فراورده‌های خام دامی ویژه ماه مبارک رمضان و ایام نوروز ۱۴۰۳ انجام شد.
وی خاطرنشان کرد: ازآنجاکه یکی از رسالت‌های مهم سازمان دامپزشکی کشور نظارت بهداشتی بر کلیه فراورده‌های خام با منشأ دامی از مزرعه تا سفره مردم است این طرح از تاریخ ۱۴۰۲/۱۲/۱۹ لغایت۱۴۰۳/۱/۲۱ با هدف نظارت بر کلیه مراکز عرضه فراورده‌های خام دامی شهرستان بروجرد شامل قصابی‌ها، مرغ و ماهی‌فروشی‌ها، رستوران‌ها و اغذیه‌فروشی‌ها، کشتارگاه‌های دام و طیور، مراکز قطعه‌بندی و بسته‌بندی و ... توسط اکیپ‌های سیار متشکل از کارشناسان اداره دامپزشکی بروجرد به‌صورت تخصصی و یا در قالب گشت مشترک با سایر ادارات ذی‌ربط (ادارات تعزیرات حکومتی، بهداشت محیط، صمت، جهاد کشاورزی شهرستان) انجام شد.
رئیس شبکه دامپزشکی بروجرد اضافه کرد: در این طرح تمامی مراحل تولید، بسته‌بندی و عرضه کلیه فراورده‌ها مورد رصد و پایش و بازرسی بهداشتی قرار گرفت.
مهدی‌زاده ادامه داد: در این راستا موارد عدم انطباق با ضوابط بهداشتی دامپزشکی صورت‌جلسه و مشمول اخطار، معرفی به مراجع قضائی و یا پلمب و جلوگیری از فعالیت قرار گرفتند.
وی تصریح کرد: در این مدت یاد شده ۴۸۵ مورد بازدید بهداشتی از این اماکن صورت گرفته که طی آن مقدار ۳۴۰ کیلوگرم فرآورده تاریخ گذشته و غیرقابل‌مصرف ضبط و امحاء و تعداد ۲۸ فقره پرونده تخلف برای متخلفین این حوزه تشکیل و تعداد ۶ واحد متخلف قصابی و رستوران به علت تخلفات بهداشتی دامپزشکی پلمب شدند.
انتهای پیام
