روستای لیقوان (دهکده توریستی لیقوان) پایتخت پنیر ایران و نگین سبز آذربایجان‌شرقی است، روستایی که پنیر سنتی آن بیش از آب‌وهوای عالی و طبیعت بکر و بی‌نظیرش معروف شده است؛ به‌طوریکه در نظر همگان لیقوان اسم یک نوع پنیر است تا یک روستای کهن در دل کوه سهند در ۳۶ کیلومتری تبریز و در دره‌های سرسبز سهند با گذر از شهر باسمنج و روستا‌های هروی (هربی) بیروق (بره) به روستای لیقوان واقع شده است که آب هوای سردسیری متأثر از منطقه کوهستانی دارد. همچنین زاغه‌ها و تونل‌های سنگی لیقوان در استان آذربایجان شرقی و شهر لیقوان واقع شده است که برای نگهداری پنیر‌ها بسیار مورد اهمیت قرار گرفته است. زاغه‌ها و تونل‌های سنگی به‌صورت دستکند و از جنس سنگ کران م‌یباشد که بی شباهت به روستای کندوان نیست.