همشهری انلاین -مریم شیرافکن : در روزگاری که توصیههای رنگارنگ برای سلامت روده از هر گوشه به گوش میرسد، شاید بهترین کار این باشد که سراغ خود متخصصان برویم. دکتر «ویل بولسیویچ»، گوارششناس و پدر چهار فرزند، در گفتوگویی با مجله EatingWell از روتین ساده و مؤثر صبحگاهیاش میگوید؛ برنامهای که هم برای روده مفید است و هم برای ذهن و بدن.
قهوه؛ آغاز روز با میکروبهای شاد
دکتر بولسیویچ روزش را با قهوه آغاز میکند، اما نه یک فنجان معمولی. او قهوهاش را با دارچین، زنجبیل، زردچوبه و جوز هندی «ادویهدار» میکند. این ترکیب نهتنها طعم گرم و خوشایندی دارد، بلکه پر از ترکیبات گیاهی مفید برای میکروبیوم روده است. او البته تأکید میکند که قهوه برای همه مناسب نیست، اما برای بسیاری میتواند به بهبود عملکرد روده کمک کند.
نور خورشید، داروی طبیعی بدن
بعد از قهوه، نوبت پیادهروی صبحگاهی است. دکتر بولسیویچ دختر کوچکش را در آغوش میگیرد و بیرون میرود تا زیر نور ملایم خورشید قدم بزند. او عمداً عینک ضدنور آبیاش را کنار میگذارد تا بدنش نور طبیعی صبح را جذب کند.
به گفته او، نور خورشید پیام شروع روز را به بدن میفرستد و باعث تنظیم ساعت زیستی میشود. نتیجهاش؟ خواب آرامتر و بدن منظمتر در طول شبانهروز.
ورزش پنهان در دل پدری
این پدر پرمشغله هنگام پیادهروی، یک جلیقه ۲۰ کیلویی به تن میکند تا در همان چند دقیقه، تمرینی سبک هم داشته باشد. میگوید این کار ضربان قلبش را بالا میبرد، گردش خون را تقویت میکند و حتی به سلامت روده کمک میکند. به باور او، روده سالم فقط نتیجه تغذیه نیست؛ حرکت، نور و آرامش هم در این معادله نقش دارند.
جمعبندی دکتر روده
بولسیویچ در پایان تأکید میکند: «سلامت روده با عادتهای کوچک و مداوم ساخته میشود، نه با راهکارهای پیچیده و زودگذر.»
صبح خود را با یک نفس عمیق، کمی نور و چند قدم آغاز کنید؛ شاید رودهتان از شما تشکر کند.
منبع: eatingwell