به گزارش رکنا، دکتر پژمان علوی‌نژاد، فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد بزرگسالان و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز، کبد را یکی از مهم‌ترین و پیچیده‌ترین اعضای بدن معرفی کرد که نقش اساسی در تنظیم متابولیسم بدن دارد. وی کبد را به عنوان یکی از ارکان حیاتی بدن توصیف کرده و گفت: «اگر بیش از ۵ درصد وزن کبد توسط سلول‌های چربی اشغال شود، حالتی به نام کبد چرب، یا کبد چرب غیرالکلی، ایجاد می‌شود.» این اتفاق باعث می‌شود که عملکرد طبیعی کبد مختل و این اندام آسیب ببیند.
دکتر علوی‌نژاد کبد چرب را مشکلی جهانی و در حال گسترش دانست. وی اظهار داشت که از هر سه تا چهار نفر در دنیا، یک نفر ممکن است به این بیماری مبتلا باشد. نکته‌ی مهم این است که کبد چرب غالباً فاقد نشانه‌های مشخص است و به همین دلیل به آن لقب “قاتل خاموش” داده شده است. این بیماری گاهی سال‌ها به صورت خاموش پیش می‌رود و می‌تواند به تدریج بدن را آسیب‌پذیر کند.
این فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد توضیح داد که کبد چرب یک بیماری ناگهانی نیست و معمولاً ۱۰ تا ۱۵ سال طول می‌کشد تا عملکرد کبد را به طور کامل از بین ببرد. در صورتی که این بیماری درمان یا کنترل نشود، احتمال دارد به سمت سیروز کبدی و دیگر بیماری‌های پیشرفته‌تر حرکت کند. تحقیقات همچنین نشان می‌دهند که در آینده، عمده نیاز به پیوند کبد ناشی از مشکلات و عوارض ناشی از همین بیماری خواهد بود.
دکتر علوی‌نژاد درباره علائم کبد چرب تصریح کرد: «این بیماری در بیشتر موارد فاقد علائم بالینی است و تنها از طریق آزمایش‌ها و چکاپ‌های منظم قابل شناسایی می‌باشد.» به همین دلیل، انجام ارزیابی‌های دوره‌ای برای تشخیص زودهنگام این بیماری اهمیت بسزایی دارد.
وی ادامه داد که برخی از عوامل ممکن است زنگ خطر ابتلا به کبد چرب را به صدا درآورند. اضافه‌وزن، قند خون بالا و چربی خون بالا از مهم‌ترین عواملی هستند که خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می‌دهند. علاوه بر این، وجود برخی بیماری‌های دیگر همچون هپاتیت ویروسی، هپاتیت خودایمنی یا کبد چرب الکلی (در افرادی که الکل مصرف می‌کنند)، ممکن است به تشدید این بیماری کمک کند.
