به گزارش رکنا، طرز تهیه رانی انبه را آموزش داده ایم.
انبه دو عدد
شمر یک لیوان
آب ۴ لیوان
انبه ها رو با پوست داخل آب در حال جوشیدن میذاریم پنج دقیقه بمونه و بعد داخل آب و یخ میذاریم پنج دقیقه تا راحت از پوست جدا بشه.
انبه ها رو پوست می گیریم و خرد می کنیم. داخل ظرف می ریزیم و شکر و آب رو اضافه می کنیم. روی حرارت متوسط یکربع می ذاریم تا بجوشه. بعد کف روش رو می گیریم.
یه نصف لیوان از انبه رو جدا می کنیم و می ذاریم سرد بشه؛ بعد میکسش می کنیم و می ذاریم یخچال خنک بشه .
اون نصف لیوان انبه خرد شده رو هم اضافه می کنیم با یخ فراوون؛ نوش جان.
