وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که محمولههای مرغ ارسالی از استانهای معین مانند گیلان و مازندران به میادین ترهبار تهران، از جمله میدان بهمن و پیروزی، تحت نظارت بازرسان این وزارتخانه با قیمت مصوب ۱۰۸ هزار تومان عرضه میشود. این اقدام برای تنظیم بازار پایتخت، بهعنوان شاخص اصلی بازار کشور، انجام میشود.
با توجه به اهمیت بازار تهران، معاونت بازرسی وزارت جهاد کشاورزی طرح تشدید نظارت بر واحدهای عرضه مرغ گرم در میادین و سطح شهر را آغاز کرده است. این وزارتخانه تأکید دارد که با هرگونه تخلف از جمله گرانفروشی، عرضه خارج از شبکه و عدم درج قیمت برخورد قاطع خواهد شد و پرونده متخلفان به سازمان تعزیرات ارجاع میگردد.
کمبود تولید مرغ در تهران عمدتاً از طریق استانهای شمالی مانند گیلان و مازندران جبران میشود. به همین منظور، بازرسیهای سرزده از زنجیره تولید، کشتارگاهها و واحدهای عرضه در این استانها نیز در دستور کار قرار گرفته تا اطمینان حاصل شود که محمولهها با نرخ مصوب به دست شهروندان تهرانی میرسد.
محمد باقری شربیانی، مدیرکل دفتر نظارت و بازرسی بر کالاهای اساسی، با تأکید بر عدم مماشات با متخلفان، اظهار داشت: «تأمین امنیت غذایی اولویت ماست و روزانه سهمیه مشخصی از مرغ موردنیاز تهران از استانهای معین به شبکه توزیع منتقل میشود.» وی افزود که علاوه بر کشتارگاههای متخلف، فروشندگان مرغ زنده نیز در صورت تخلف شناسایی و به تعزیرات معرفی خواهند شد.
افزایش دما، قطعی برق و کاهش وزن لاشههای مرغ باعث کاهش عرضه به کشتارگاهها شده و فضا را برای دلالان فراهم کرده تا قیمت مرغ برای مصرفکننده به ۱۶۰ هزار تومان برسد. مهدی بختیاریزاده، مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران، توضیح داد: «ظرفیت تولید مرغ در کشور مناسب است، اما نوسانات مقطعی گاهی به زیان مرغداران و گاهی به فشار بر مصرفکنندگان منجر میشود.»
طرح تشدید نظارت بر بازار مرغ تا اطلاع ثانوی ادامه خواهد داشت تا از نوسانات قیمتی و تخلفات جلوگیری شود. این اقدامات با هدف تأمین مرغ با قیمت مناسب و حمایت از مصرفکنندگان و تولیدکنندگان انجام میشود.