ایلام-«جگروز» یک نوع کباب پرطرفدار در بین مردم استان ایلام است.
به گزارش خبرنگار مهر، کباب‌ها و به خصوص گوشت قرمز و جگر و درست کردن آنها به روش‌های مختلف، در بین مردم استان ایلام از گذشته تاکنون رواج داشته است.
جگروز یکی از پرطرفدارترین کباب‌های محلی در استان ایلام است.
جگروز در واقع همان جگر است با پوششی از یک لایه چربی که به آن «وز» گفته می‌شود.
منبع خبر "
خبرگزاری مهر" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
