به گزارش رکنا، طرز تهیه همبرگر خانگی را در این فیلم فرا می گیرید.
گوشت چرخ کرده یک کیلو
پیاز درست دو عدد
فلفل دلمه یک عدد
سیر سه حبه
نمک نصف ق غ
پودر سیر، زنجبیل، فلفل سیاه از هرکدام یک ق چ
پودر سوخاری دو ق غ
میتونید داخل تابه سرخ کنید یا داخل فر بذارید که من تو فر میذارم؛ سالم تر میشه.
اگه داخل فریزر نگه میدارید کف ظرف رو ختما خیس کنید.
تا دو ماه هم میتونید فریز کنید.
میتونید نصفش رو هم از سینه مرغ استفاده کنید.
۷۵۰ گرم گوشت گوساله و ۲۵۰ گرم گوشت گوسفند ترکیب گوشتتون باشه.
