به گزارش بهداشت نیوز، رژیم پالئو یکی از محبوب‌ترین رژیم‌های غذایی طبیعی است که بر اساس الگوی تغذیه انسان‌های دوران سنگ‌سالی شکل گرفته است. در این رژیم تاکید می‌شود که مصرف غذاهای پردازش شده، غلات، لبنیات و قندهای افزوده محدود یا حذف شوند و بیشتر به سمت مصرف گوشت، ماهی، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل‌ها و دانه‌ها حرکت شود.
مطالعات علمی نشان داده‌اند که پیروی از رژیم پالئو می‌تواند به کاهش التهاب‌های مزمن، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش وزن کمک کند. این رژیم با حذف غذاهای فرآوری شده و قندهای ساده، سطح قند خون را تثبیت می‌کند و از بروز بیماری‌هایی مانند دیابت نوع ۲ پیشگیری می‌نماید.
از دیگر مزایای رژیم پالئو می‌توان به افزایش انرژی، بهبود سلامت قلب و بهبود عملکرد دستگاه گوارش اشاره کرد. این رژیم سرشار از مواد مغذی طبیعی و فیبر است که به حفظ سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که افراد در اجرای رژیم پالئو به تنوع مواد غذایی توجه کنند تا تمام نیازهای بدن به ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌ها تامین شود. همچنین، مصرف متعادل چربی‌های سالم از منابعی مانند آووکادو، روغن زیتون و آجیل‌ها برای حفظ سلامت قلب ضروری است.
اگرچه رژیم پالئو فواید زیادی دارد، اما ممکن است برای برخی افراد با محدودیت‌هایی همراه باشد، به ویژه کسانی که به دنبال یک برنامه غذایی بسیار انعطاف‌پذیرتر هستند یا مشکلات خاص پزشکی دارند. بنابراین مشورت با متخصص تغذیه قبل از شروع رژیم پالئو اهمیت زیادی دارد.
در نهایت، رژیم پالئو یک سبک زندگی طبیعی و سالم است که با حذف غذاهای فرآوری‌شده و تاکید بر مصرف مواد غذایی کامل و طبیعی، می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی، کاهش وزن و افزایش انرژی کمک کند. شروع این رژیم نیازمند آگاهی و برنامه‌ریزی مناسب است تا بهترین نتایج حاصل شود.
