به گزارش رکنا، اگه میخوای کتلت هاتو بدون تخم مرغ و وارفتگی با غذاساز یا خرد کن درست کنی حتما یه لیوان پودر نون باگت بهش اضافه کن؛ هم ترد میشه و هم خوشمزه.
سیب زمینی بزرگ ۴عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز بزرگ یک عدد
پودر نون باگت (که خشکش کردم و بعد آسیاب) یک لیوان
ادویه: نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه، پودر پاپریکا، کمی ادویه کاری
سبزی خشکی که استفاده کردم خالیواش بود. اگر نداشتی هم ایرادی نداره!
روغن به میزان لازم
نکته: کتلت با حرارت کم باید سرخ بشه. میتونید مثل من با قاشق یه شیار کوچیک روش بدید تا بهتر سرخ و ترد بشه.
