به گزارش بهداشت نیوز فصل تابستان با گرمای طاقت‌فرسای خود از راه رسیده و حفظ انرژی و شادابی بدن به یک چالش بزرگ تبدیل شده است. تعریق زیاد و افزایش دمای داخلی بدن می‌تواند منجر به بی‌حالی، سرگیجه و حتی گرمازدگی شود. در چنین شرایطی، کلیدی‌ترین راهکار، کاهش دمای بدن و هیدراته نگه داشتن آن است تا از عوارض خطرناک گرما در امان بمانیم.

خوشبختانه طبیعت سخاوتمندانه راهکارهای خوشمزه‌ای را پیش روی ما قرار داده است. استفاده از یک خنک کننده طبیعی مانند میوه‌ها، سبزیجات و نوشیدنی‌های سالم، بهترین روش برای جبران آب از دست رفته بدن و تنظیم دمای آن است. در ادامه با فهرستی از این خوراکی‌های معجزه‌آسا آشنا می‌شویم.

میوه‌های آبرسان: قهرمانان فصل گرما

هندوانه و خربزه با داشتن بیش از ۹۰ درصد آب، از بهترین گزینه‌ها برای آبرسانی و کاهش دمای بدن هستند. این میوه‌های تابستانی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به دفع گرمای اضافی کمک می‌کنند. خیار نیز با محتوای آب بالای خود، از استرس گرمایی جلوگیری کرده و بدن را خنک نگه می‌دارد.

انبه، موز و انواع توت‌ها نیز در این گروه قرار می‌گیرند. انبه به هضم غذا کمک کرده و مانع از گرمازدگی می‌شود، در حالی که موز با کمک به انقباض عضلات، جذب آب را افزایش می‌دهد. توت‌ها نیز طبق طب سنتی، با تولید "انرژی سرد"، یک خنک کننده طبیعی و فوق‌العاده برای بدن محسوب می‌شوند.

سبزیجات و لبنیات: یاران خنکی شما

سبزی‌های برگ‌دار مانند کاهو و کلم، به دلیل داشتن آب فراوان، به خنک شدن بدن کمک شایانی می‌کنند. بهتر است این سبزیجات را به صورت خام یا با پخت کوتاه مصرف کنید تا خواص آبرسانی آن‌ها حفظ شود. آووکادو نیز با فیبر بالا و هضم آسان، گرمای کمتری در بدن تولید کرده و به خنکی شما کمک می‌کند.

کشک و ماست به عنوان منابع غنی ویتامین B و آنتی‌اکسیدان، نقش مهمی در تنظیم دمای بدن دارند. این لبنیات خنک، پایه اصلی غذاهای سبکی مانند آبدوغ خیار هستند که بهترین انتخاب برای یک وعده غذایی در روزهای داغ تابستان به شمار می‌روند و به هیدراته ماندن بدن کمک می‌کنند.

نوشیدنی‌های خنک: فراتر از آب

نوشیدن آب نارگیل، به دلیل داشتن الکترولیت‌های فراوان، راهی عالی برای هیدراته ماندن و دفع گرماست. دوغ نیز یکی از بهترین نوشیدنی‌های خنک برای معده است که اگر با نعناع یا زیره مصرف شود، اثر خنک‌کنندگی آن دوچندان خواهد شد. همچنین، افزودن چند قطره لیمو به آب، سیستم ایمنی را تقویت کرده و بدن را سرحال نگه می‌دارد.

دمنوش‌های گیاهی مانند نعناع و بابونه نیز گزینه‌های بی‌نظیری هستند. نعناع به عنوان یک خنک کننده طبیعی قوی شناخته می‌شود و بابونه علاوه بر کاهش دمای بدن، به آرامش اعصاب و بهبود کیفیت خواب در شب‌های گرم تابستان کمک می‌کند. شربت گلاب و چای سرد همراه با لیمو و نعناع نیز از دیگر نوشیدنی‌های خنک و پرطرفدار برای غلبه بر گرما هستند.

منبع: همشهری