میوه لوز با نام علمی (Terminalia catappa) شناخته می‌شود. این میوه در جنوب ایران، به گاروم زنگی معروف است. درخت گاروم در ایران، در استان‌های هرمزگان و بوشهر رشد می‌کند. گارم زنگی در واقع بومی جنوب آسیا، گینه نو و شمال استرالیا است. میوه لوز در ابتدا سبز رنگ است، سپس زرد شده و در نهایت در هنگام رسیدن به رنگ قرمز درمی‌آید.
میوه لوز یا گارم زنگی یکی از منابع غنی مواد مغذی مورد نیاز در دوران بارداری به شمار می‌رود. این میوه سرشار از ویتامین E، تیامین، نیاسین، کلسیم، منیزیم، فسفر و پتاسیم است و نقش مهمی در حفظ سلامت مادر و رشد مناسب جنین ایفا می‌کنند. در جدول زیر مواد مغذی موجود در ۲۸ گرم میوه لوز را ذکر می‌کنیم.
|
ماده مغذی |
مقدار |
|
انرژی |
178 کیلو کالری |
|
پروتئین |
4.3 گرم |
|
کربوهیدرات |
9.7 گرم |
|
فیبر |
3.7 گرم |
در ادامه سایر خواص میوه لوز در بارداری ارائه شده است:
لوز یا گارم زنگی سرشار از ویتامین E، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و انواع چربی‌های سالم است. این ترکیبات مفید به تنظیم کلسترول خون، کاهش سطح LDL (کلسترول بد) و بهبود سلامت قلب و عروق در دوران بارداری کمک می‌کنند.
فیبر غذایی و پروتئین موجود در مغز لوز موجب کاهش سرعت جذب قند در خون می‌شود. این ویژگی، لوز را به گزینه‌ای مناسب برای تنظیم قند خون و کاهش خطر دیابت بارداری به‌ویژه در مادران مستعد ابتلا به دیابت نوع ۲ تبدیل می‌کند.
بیشتر بخوانید: غذاهای پایین آورنده قند خون در بارداری کدام‌اند؟
نقل قول از:
Modern research study suggests that they might be useful in treating high blood pressure. Leaf extracts are known to have some antidiabetic and antioxidant activities.
ترجمه:
مطالعات مدرن نشان می‌دهند که این میوه می‌تواند در کاهش فشار خون بالا موثر باشد. عصاره‌ی برگ‌های آن دارای خواص ضد دیابت و آنتی‌اکسیدانی بوده و ممکن است در تنظیم قند خون و مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو نقش داشته باشد.
مقدار بالای پروتئین و فیبر در این میوه موجب ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت می‌شود و از پرخوری‌های مکرر جلوگیری می‌کند. این ویژگی می‌تواند در مدیریت وزن مادر در دوران بارداری نقش مثبتی ایفا کند.
لوز حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی مانند اسید الاژیک و کوئرستین است که با خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کنند. این خاصیت به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن در زنان باردار کمک می‌کند.
با وجود خواص ارزشمند میوه لوز در بارداری، مصرف بیش از حد این میوه می‌تواند با عوارضی همراه باشد. اگرچه شواهد علمی دقیقی درباره مضرات لوز در بارداری وجود ندارد اما توجه به نکات احتیاطی در مصرف آن ضروری است. مضرات مصرف میوه لوز در بارداری عبارتند از:
میوه گارم زنگی دارای ترکیبات مغذی ارزشمندی است که می‌تواند در حفظ و بهبود سلامت مردان نقش موثری ایفا کند. میوه لوز برای تقویت استخوان‌ها، حمایت از سلامت قلب و تنظیم سطح قند خون در مردان موثر است. این ویژگی‌ها برای مردانی که در معرض استرس، فعالیت جسمی زیاد یا سبک زندگی ناسالم هستند، بسیار حائز اهمیت است.
میوه لوز برای زنان باردار مفید است. با این وجود، مصرف متعادل آن به دلیل احتمال بروز مشکلات گوارشی یا واکنش‌های آلرژیک ضروری است. پیشنهاد می‌کنیم پیش از مصرف این میوه، با پزشک خود مشورت کنید تا از میزان مجاز مصرف آن مطمئن شوید.
