به گزارش بهداشت نیوز، مرکز تحقیقات سلامت پوست پس از بررسی مطالعات معتبر، مصرف مواد غذایی غنی از باکتریهای مفید روده مثل لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم را در کاهش التهاب، بهبود نظام ایمنی و تولید کلاژن موثر دانسته است.
چرا ارتباط روده با پوست مهم است؟
پوست، بزرگترین عضو بدن، و روده از طریق محور پیچیدهای در ارتباط هستند که به آن محور Gut‑Skin Axis میگویند. پژوهشهای جدید نشان میدهد که اختلال در تعادل میکروبیوتای روده (دیسبیوز) میتواند منجر به نفوذپذیری روده یا نشت روده شود که این امر با آزاد شدن سموم و تحریک سیستم ایمنی، موجب بروز التهابهایی روی پوست میشود، مانند اگزما، پسوریازیس، آکنه و روزاسه.
پروبیوتیکها و اثرات آنها
مطالعات نشان دادهاند:
Lactobacillus rhamnosus GG در کاهش علائم اگزما موثر است.
Lactobacillus paracasei باعث افزایش رطوبت و تقویت سد دفاعی پوست میشود.
Lactobacillus plantarum میتواند روند ترمیم زخمهای پوستی را تسریع کند.
این باکتریها با کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی، احتمال بروز جوش و لک را کم میکنند.
چه غذاهایی کمک کنندهاند؟
رژیم غذایی سرشار از:
پروبیوتیک: مانند ماست طبیعی، کفیر، کیمچی، ترشیهای خانگی تخمیری
پرهبیوتیک: مانند سیر، پیاز، موز، مارچوبه و جو دوسر
اسیدهای چرب امگا‑۳: ماهیهای چرب، گردو، بذر کتان
آنتیاکسیدانها و ویتامینها: منابع غنی از ویتامین C و E مثل فلفل دلمهای، مغزها، زغالاخته، شکلات تلخ
این ترکیبها به حفظ تعادل میکروبیوم کمک کرده و از بروز التهاب جلوگیری میکنند.
جمعبندی
اختلال در میکروبیوم روده (دیسبیوز) میتواند باعث مشکلات پوستی متعددی شود.
مصرف پروبیوتیکها میتواند به کاهش التهاب، آکنه، اگزما و پیری پوست کمک کند.
برای حمایت از سلامت روده و پوست، انتخاب رژیم غذایی متنوع و شامل پروبیوتیک و پرهبیوتیک بسیار مؤثر است.