ایرج صفایی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اهمیت گسترش فروش مستقیم محصولات کشاورزی، از افتتاح پنج روستا بازار در نقاط مختلف استان کرمانشاه خبر داد و گفت: این مراکز با حضور وزیر جهاد کشاورزی و به صورت برخط، همزمان با سراسر کشور به بهره‌برداری رسیدند.
صفایی اظهار داشت: روستا بازارها با هدف رساندن مستقیم محصولات کشاورزی به مصرف‌کننده نهایی و به اندازه نیاز واقعی بازار طراحی شده‌اند و نقشی مؤثر در تأمین امنیت غذایی، توسعه خدمات‌رسانی به روستاییان و تقویت زنجیره تولید تا مصرف ایفا می‌کنند.
وی افزود: این بازارها در شهرهای کرمانشاه، پاوه، دالاهو و ایلام‌غرب راه‌اندازی شده‌اند و زمینه‌ای فراهم کرده‌اند تا کالاهای تولیدشده در بخش کشاورزی بدون واسطه از مزرعه به دست مصرف‌کننده برسد.
مدیر تعاون روستایی استان کرمانشاه همچنین با اشاره به شعار محوری این طرح با عنوان «از مزرعه تا سفره»، تصریح کرد: فلسفه راه‌اندازی روستا بازارها، حذف واسطه‌ها و رساندن محصولات تولیدی با قیمت واقعی و کیفیت تضمین‌شده به همشهریان عزیز است؛ به‌طوری‌که تولیدکننده روستایی بتواند دستمزد عادلانه‌تری دریافت کند و مصرف‌کننده نیز کالای سالم‌تری را با قیمت مناسب‌تری تهیه کند.
صفایی تأکید کرد: توسعه این روستا بازارها، نه‌تنها گامی در راستای بهبود معیشت کشاورزان و روستاییان است، بلکه از منظر عدالت اقتصادی، کاهش هزینه خانوار، حمایت از تولید ملی و ارتقا امنیت غذایی، تأثیرگذاری مستقیم دارد.
وی همچنین از برنامه‌ریزی برای گسترش این مدل موفق عرضه در سایر شهرستان‌ها نیز خبر داد و گفت: استقبال مردم از این روستا بازارها، نشان‌دهنده ظرفیت بالای این طرح در ساماندهی بازار محصولات کشاورزی و تقویت اقتصاد محلی است.
