بیماری‌های قلبی دومین علت مرگ‌ومیر پس از زوال عقل و آلزایمر هستند، بنابراین طبیعی است که بسیاری از مردم به دنبال راه‌هایی برای حفظ سلامت قلب خود باشند. یکی از کلیدی‌ترین راه‌ها برای محافظت از قلب، توجه به تغذیه است.
در حالی که کاهش مصرف چربی، نمک و شکر به سلامت قلب کمک می‌کند، مصرف برخی میوه‌ها نیز می‌تواند نقش مؤثری در کاهش خطر بیماری‌های قلبی داشته باشد. دکتر «سارا الکساندر»، متخصص قلب در آمریکا، آووکادو را بهترین میوه برای سلامت قلب معرفی کرده است.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از اکسپرس، آووکادو منبعی غنی از چربی‌های مفید، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. تحقیقات نشان داده‌اند افرادی که حداقل دو وعده آووکادو در هفته مصرف می‌کنند، ۱۶ درصد کمتر به بیماری‌های قلبی عروقی و ۲۱ درصد کمتر به بیماری‌های عروق کرونر قلب مبتلا می‌شوند.
همچنین جایگزینی نصف وعده کره یا مارگارین با آووکادو می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را تا ۲۲ درصد کاهش دهد.
آووکادو سرشار از پتاسیم است که می‌تواند اثرات افزایش‌دهنده فشار خون ناشی از سدیم را خنثی کند. تنها نیمی از یک آووکادو تقریباً ۵۰۰ میلی‌گرم پتاسیم دارد، که حتی از یک موز هم بیشتر است.
این میوه همچنین دارای چربی‌های غیر اشباع مفید است که می‌تواند کلسترول را کاهش دهد و رگ‌های خونی را محافظت کند.
نیمی از آووکادو نزدیک به ۷ گرم فیبر دارد که معادل یک‌چهارم میزان توصیه‌شده روزانه است و این نیز در کاهش کلسترول و فشار خون نقش دارد.
آووکادو همچنین بیش از سایر میوه‌ها حاوی استرول‌های گیاهی است. این ترکیبات جلوی جذب کلسترول در روده را می‌گیرند و می‌توانند تا ۱۰ درصد کلسترول را کاهش دهند.
دکتر سارا می‌گوید: «استرول‌های گیاهی با جلوگیری از جذب کلسترول می‌توانند آن را کاهش داده و در نتیجه خطر بیماری قلبی را کم کنند.»
