آموزش پخت 10 تا از بهترین و راحت ترین سوپ و آش های ایرانی + فیلم

رکنا جمعه 20 تیر 1404 - 14:04
رکنا: این آش های خوشمزه و متنوع را حتما درست کنید.
آموزش پخت 10 تا از بهترین و راحت ترین سوپ و آش های ایرانی + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه سوپ و آش ایرانی را در ادامه فرا خواهید گرفت. 

سوپ اول: سوپ زرشک

سیب زمینی

پیاز

گوجه

هویج

مرغ

زرشک

زردچوبه

نمک

فلفل

جو پرک

جعفری

سوپ دوم: سوپ شلغم

شلغم

ساقه و برگ کرفس

سیب زمینی

عصاره مرغ

کره

نمک

فلفل

سوپ سوم: سوپ گل کلم

گل کلم ۴۰۰ گرم

سیب زمینی ۲ عدد

هویج ۲ عدد

پیاز ترجیحا بنفش ۲ عدد

سیر ۲ حبه

شیر دو لیوان

آرد یک لیوان

کره ۵۰ گرم

شوید خشک ۱ قاشق

نمک

فلفل سیاه یا قرمز

سوپ چهارم: سوپ شیر و قارچ

سینه مرغ ۱ عدد

شیر دو لیوان

خامه دو قاشق

جو پرک یک لیوان

پیاز یک عدد

سیر دو حبه

کره ۵۰ گرم

قارچ ۲۰۰ گرم

مرغ دلخواه

سوپ پنجم: سوپ کدوحلوایی

کدو حلوایی

سیب زمینی

هویج

پیاز

شیر 

خامه

نمک

فلفل 

دارچین

زنجبیل

فلفل سیاه

آش اول: آش شوربا

برای چهار نفر:

لپه یک پیمانه

عدس یک پیمانه

برنج نیم دانه نصف پیمانه

سبزی آش ۲۰۰ گرم

گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم

استاک گوشت یک عدد

نمک

فلفل

زردچوبه

آش دوم: آش گوجه

برای چهار نفر:

لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه

پیاز ۲ عدد

گوجه شش عدد

استاک گوشت دو عدد

برنج نیم دانه نصف پیمانه

سبزی آش ۲۰۰ گرم

آبغوره یک لیوان

نعنا خشک یک قاشق

آش سوم: آش جو

برای چهار نفر:

جو پوست کنده یک پیمانه

نخود نصف پیمانه

لوبیاچیتی نصف پیمانه

سبزی آش ۲۰۰ گرم

کشک ۲۰۰ گرم

پیاز و سیر دلخواه

نعنا داغ دلخواه

نمک

فلفل

زردچوبه

آش چهارم: آش انار

برای چهار نفر:

لپه یک پیمانه

برنج نصف پیمانه

سبزی آش ۲۰۰ گرم

آب انار ۳ لیوان

لبو یک عدد

رل انار یک قاشق

پیاز ۲ عدد

سیر و نعنا داغ مقدار دلخواه

نعنا خشک نصف قاشق

نمک

فلفل

زردچوبه

آش پنجم: آش گردو

برای چهار نفر:

لوبیا قرمز یک پیمانه

عدس یک پیمانه

برنج نیم دانه یک پیمانه

گردو آسیاب شده ۵ قاشق

نمک

فلفل

پیاز داغ برای تزئین

اخبار تاپ حوادث

وبگردی

منبع خبر "رکنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.