علی بهره‌مند رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی‌ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم.
وی از ثبات قیمت شیرینی در عید قربان خبر داد و گفت: انواع شیرینی نرخ مصوبی ندارد و همواره قیمت‌ها بر مبنای عرضه و تقاضاست.
بهره‌مند ادامه داد: قیمت شیرینی برمبنای رتبه بندی واحد‌ها و کیفیت تعیین می‌شود، اما به طورکلی تا زمانیکه قیمت مواد اولیه تغییر نکند، نوسانی در بازار شیرینی نخواهیم داشت.
رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به افزایش قیمت حقوق و دستمزد و مواد اولیه و هزینه‌های برق و گاز، نرخ شیرینی در ابتدای سال دچار تغییراتی شد. گفتنی است اتحادیه بر واحد‌ها نظارت کافی دارد تا از سوء استفاده جلوگیری شود.
